Юрий Леонидович писал(а):Я чего-то не понимаю. Вот мой Федя съел 37 г. замечательного яблока, после чего благополучно спал и проснулся с хорошим (да к тому же еще ровным) СК. Чего вы здесь находите предосудительного?
Нельзя "купировать" низкий сахар яблоком - это медленный продукт, яблоком, если сьесть перед основной едой, можно убирать пики от быстрой еды, например - хорошо замедляет.