Подтверждаю - умственная работа качает сахар почище физической. Я во время усиленной умственной работы колю один продленный. Правда, я в это время обычно не ем ничего, кроме леденцов (все-таки, это глюкоза в чистом виде!), и не сплю, но и сахарок стоит, как вкопанный.
По-моему, реакция на стресс у людей разная. Кто адреналин тоннами получает, а кто и нет. Кто от стресса мобилизуется и веселеет - это "адреналинщик", у того сахар однозначно вверх попрет. А у некоторых наоборот - организм адреналин экономит и расходует усиленно только тот сахар, который имеется в наличии. Какой-то даже вопрос был в старой передаче "Что? Где? Когда?" про то, как римляне( или греки?) воинов в охрану набирали. Напугают, сволочи, человека и смотрят, как он, бедолага, среагирует. Покраснеет, разгорячится - значит, годен, типичный "адреналинщик", при неожиданном нападении накостыляет всем врагам. А если побледнел - пусть гуляет по римским баням, для экстренных ситуаций не годится, слабовато у него с адреналином. Надеюсь, что никто не обиделся... К тому же, я и соврать могу, с меня станется...