БЖУ фастфуда из Макдональдса

Характеристики продуктов питания, гликемический индекс продуктов, рецепты блюд, диеты

Модераторы: Connie, Модераторы форумов Диа-клуба

Re: БЖУ фастфуда из Макдональдса

Сообщение potolok » 29 окт 2012, 07:45

Фантик , спасибо за развернутый ответ. Мне тогда не очень понятно почему макдональдс указывает только содержание сахара, а про остальные сахариды умалчивает. В то время как они тоже поднимают уровень сахара в крови. Логичнее было бы указывать не сколько сахара в порции, а ГИ порции.
potolok
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 27 апр 2012, 20:21
Возраст: 48

Re: БЖУ фастфуда из Макдональдса

Сообщение Инесса Шакиртдинова » 29 окт 2012, 12:59

potolok писал(а):Мне тогда не очень понятно почему макдональдс указывает только содержание сахара, а про остальные сахариды умалчивает

Отнюдь не умалчивает.
Всё указывается в отдельных столбцах. Причём указано не только количество на порцию, но и, если не ошибаюсь, процент от суточной нормы.
Как раз напротив стандартной порции картофеля указано 42 гр углеводов и 1 гр сахара.
Колонки с данными идут в следующем порядке
-энергетическая ценность
-белок
-жир
-углеводы
-соль
-насыщенные жиры
-сахар
-клетчатка
Следовать или не следовать советам других - личное дело каждого. Но подумать над сказанным никогда не помешает.
Изображение

За это сообщение автора Инесса Шакиртдинова поблагодарил:
вера ледэ (29 окт 2012, 21:06)
Рейтинг: 1.08%
 
Аватара пользователя
Инесса Шакиртдинова

 
Сообщения: 31568
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 17:49
Откуда: Москва
Возраст: 57

Re: БЖУ фастфуда из Макдональдса

Сообщение vitaliy_y » 30 окт 2012, 17:12

У нас просто указывают количество углеводов, при чем нашло врут, вчера был съеден Чикенрол, указано уг - 50 грм, ну я и повелся.. судя по сахару на выходе - углеводов там было как минимум 70 :).
Зы - скололся нормально :)
vitaliy_y

 
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 13 июн 2012, 13:29
Откуда: Киев
Возраст: 45

Re: БЖУ фастфуда из Макдональдса

Сообщение Инесса Шакиртдинова » 30 окт 2012, 17:28

vitaliy_y,
Так, может быть, просто мало укололи ? В Макдональдсе бываю не часто. И за всё время проколов не было.
Следовать или не следовать советам других - личное дело каждого. Но подумать над сказанным никогда не помешает.
Изображение
Аватара пользователя
Инесса Шакиртдинова

 
Сообщения: 31568
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 17:49
Откуда: Москва
Возраст: 57

Re: БЖУ фастфуда из Макдональдса

Сообщение Blayder » 30 окт 2012, 17:36

vitaliy_y писал(а): указано уг - 50 грм, ну я и повелся.. судя по сахару на выходе - углеводов там было как минимум 70 .

А через сколько констатировали подъем? Может просто БЖ?
Жизнь проходит в ожидании 18:00 и выходных!
Аватара пользователя
Blayder

 
Сообщения: 103
Зарегистрирован: 04 авг 2012, 15:12
Откуда: Latvija, Liepaja (пока что =))
Возраст: 37

Re: БЖУ фастфуда из Макдональдса

Сообщение potolok » 30 окт 2012, 20:46

Как раз напротив стандартной порции картофеля указано 42 гр углеводов и 1 гр сахара.


вопрос в том 41 грамм каких углеводов ... как понять ...

в гречке тоже 75% углеводов но она так ск не задирает.

в общем не хватает ГИ ...

а с другой стороны зачем знать сколько именно сахара в порции ? Если все углеводы быстро влияют на СК ?
potolok
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 27 апр 2012, 20:21
Возраст: 48

Re: БЖУ фастфуда из Макдональдса

Сообщение Инесса Шакиртдинова » 30 окт 2012, 21:09

potolok писал(а):а с другой стороны зачем знать сколько именно сахара в порции ? Если все углеводы быстро влияют на СК ?

Далеко не все.
ГИ жареного картофеля= 95
ГИ гречневой каши= 40
potolok писал(а): ГИ не хватает...

Возможно и так.
Следовать или не следовать советам других - личное дело каждого. Но подумать над сказанным никогда не помешает.
Изображение
Аватара пользователя
Инесса Шакиртдинова

 
Сообщения: 31568
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 17:49
Откуда: Москва
Возраст: 57

Re: БЖУ фастфуда из Макдональдса

Сообщение Кристина » 02 ноя 2012, 18:38

potolok, а почему грешить именно на картошку? Хотя конечно картофель быстро повышает СК. Как Вас угораздило съесть сладкий пирожок? Я бы в первую очередь на него пеняла.

[ Пост написан с помощью Mobile Device ] Изображение
Аватара пользователя
Кристина

 
Сообщения: 609
Зарегистрирован: 07 апр 2009, 17:55
Откуда: Москва
Возраст: 42

Re: БЖУ фастфуда из Макдональдса

Сообщение МамаНасти » 03 ноя 2012, 11:31

Инесса Шакиртдинова писал(а):ГИ жареного картофеля= 95


Ну, не знаю. По-моему, жареная картошка очень даже медленная. Видимо, из-за масла, на котором готовится.

potolok писал(а):ну и результат через два часа после еды СК 10


А что не устраивает? Вполне нормальный постпрандиал для незнакомой пищи. Даже не выскочили за почечный порог. У меня и на знакомой-то пище не всегда удается так красиво выруливать. :не знаю
Наталья, очень приятно

Тел. (+38) 094-952-55-29 ( вайбер на номере +38-048-702-86-03, пишите)

МОЯ ПОЧТА: natadent78@gmail.com
Аватара пользователя
МамаНасти

 
Сообщения: 4216
Зарегистрирован: 04 сен 2010, 19:48
Откуда: Одесса, Украина
Возраст: 46

Re: БЖУ фастфуда из Макдональдса

Сообщение Инесса Шакиртдинова » 03 ноя 2012, 12:05

МамаНасти писал(а):Инесса Шакиртдинова писал(а):
ГИ жареного картофеля= 95

Ну, не знаю. По-моему, жареная картошка очень даже медленная. Видимо, из-за масла, на котором готовится.

Пересмотрела штук 10 разных списков с ГИ. Везде 95 стоит.
Следовать или не следовать советам других - личное дело каждого. Но подумать над сказанным никогда не помешает.
Изображение
Аватара пользователя
Инесса Шакиртдинова

 
Сообщения: 31568
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 17:49
Откуда: Москва
Возраст: 57

Re: БЖУ фастфуда из Макдональдса

Сообщение Сосенская Мария » 03 ноя 2012, 12:19

Так там без учета масла, я думаю. Фри - это не жареный, а вареный в масле картофель, и ГИ у него гораздо ниже.
"Некоторые вещи непонятны нам не потому, что наши понятия слабы, а потому, что сии вещи не входят в круг наших понятий." Козьма Прутков
Аватара пользователя
Сосенская Мария
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 66465
Зарегистрирован: 13 дек 2007, 14:58
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 51

Re: БЖУ фастфуда из Макдональдса

Сообщение Инесса Шакиртдинова » 03 ноя 2012, 12:41

Да. ГИ картофеля ыри ниже, чем у жареного, но тем не менее не такой уж и низкий. Всёже высокий считается. ГИ= 75 (картофель фри).
Следовать или не следовать советам других - личное дело каждого. Но подумать над сказанным никогда не помешает.
Изображение
Аватара пользователя
Инесса Шакиртдинова

 
Сообщения: 31568
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 17:49
Откуда: Москва
Возраст: 57

Re: БЖУ фастфуда из Макдональдса

Сообщение potolok » 04 ноя 2012, 00:48

Как Вас угораздило съесть сладкий пирожок? Я бы в первую очередь на него пеняла.

есть сомнения . у пирожка углеводов 12 грамм было на порцию. немного.

вообще я еще мафин прогрузил... а вот у мафина вообще ничего не стоит напротив сахара и углеводов
potolok
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 27 апр 2012, 20:21
Возраст: 48

Re: БЖУ фастфуда из Макдональдса

Сообщение Инесса Шакиртдинова » 04 ноя 2012, 10:58

potolok,
Что ж у вас за таблица то была.
У меня напротив пирожка (вишнёвый) стоит 29 гр углеводов из них сахара 12 гр.
Маффин с шоколадом 41 гр углеводов. Сахара нет.
Маффин с чёрной смородиной 40 гр углеводов. Сахара тоже нет.
Так в двух последних и без сахара углеводов достаточно.
И если уж пошло, то колоть инсулин надо не только на сахар, но на углеводы, все, какие есть.
Что я и делаю всегда. И всё в норме получается.
Следовать или не следовать советам других - личное дело каждого. Но подумать над сказанным никогда не помешает.
Изображение
Аватара пользователя
Инесса Шакиртдинова

 
Сообщения: 31568
Зарегистрирован: 28 мар 2008, 17:49
Откуда: Москва
Возраст: 57

Re: БЖУ фастфуда из Макдональдса

Сообщение Кристина » 04 ноя 2012, 12:28

potolok, Вы инсулин не колете, а значит надо исходить не только из таблиц БЖУ, но и здравого смысла. Всё, что содержит сахар (а пирожок со сладким повидлом безусловно его содержит), быстро и сильно подымет СК. Так что не вижу ничего удивительно в СК 10 после картошки, сладкого пирожка и маффина из теста, которое тоже сильно повышает СК.
- Что сделать, что бы похудеть?
- Жрать на пол ведра меньше!

За это сообщение автора Кристина поблагодарили: 2
volha (04 ноя 2012, 19:30) • Лисичка25 (04 ноя 2012, 19:28)
Рейтинг: 2.15%
 
Аватара пользователя
Кристина

 
Сообщения: 609
Зарегистрирован: 07 апр 2009, 17:55
Откуда: Москва
Возраст: 42
Пред.След.

Вернуться в Питание при сахарном диабете

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 18