Арбузы при СД

[Lubova]

Вчера открыли сезон-купили арбуз. Попался очень даже вкусный.
Всегда считала, что диабетикам очень полезно арбузы, так как промывают почки.
Но вот какую информацию я нашла. Арбузы богаты магнием, калием и железом, а витаминов-очень мало. Избавляют от излишней жидкости, полезны при малокровии, особенно, если принимаешь антибиотики.
А теперь самое главное-Только с ведома врача НЕБОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВА АРБУЗА могут включать в рацион больные диабетом.
Почему только небольшое количество?

[Lubova]

В арбузах-белки-0.7, жиры-0.1-0.5( ? сама удивлена, но так написано в таблице), углеводы-9.2, на 1 ХЕ- 130 грамм.

[ludmila]

Lubova Из опыта: арбуз - супер быстрый углевод и 130 грамм - это такая малость! Пока есть арбузы, СК можешь даже не контролировать, все равно высокий.
И еще. Когда- то Таня (из Ростова) нас учила, что даже в их регионе раньше сентября арбуз - это совсем не тот арбуз, который полезен.

[Lubova]

Спасибо конечно, но так хочется.
К сожалению, в Латвии очень редко или вообще не завозят фрукты из городов России, Украины, в основном это более теплые страны Европы. Так что выбирать не приходится. Едим все подряд, если своего ничего нет.

[Evgeny]

ludmila
А что за Таня из Ростова???? Может из Ставрополя?

[ludmila]

Да? Я так давно не заходила в "пользователи". И Таню где-то с месяц не видела... Наверное, ты прав. Быстрее всего.

[Evgeny]

ludmila

[DeLi]

Нашла вот обсуждение (с комментарими той самой Тани из Ставрополя )
На нашем старом форуме обсуждали про арбузы:
http://www.dia.ru/forum/showthread.php? ... highlight=арбуз&pagenumber=8

Кому интересно, может почитать весь раздел. Много полезных ссылок по составу, базам продуктов. Это для тех, кто еще не знает, что есть такие подробные базы данных. И тех, кто не любит заглядывать в наш раздел ссылки (см. кнопка сверху)

[Juris]

На нашем старом форуме обсуждали про арбузы

Ох уж этот диа.ру...

Как молоды мы были
Как искренне дружили
Как верили в себя

В общем, первый тайм мы уже отыграли ... Больше года назад ...

[ludmila]

А что поменялось? И совсем мы ничего еще не отыграли, все впереди, я вот настраиваюсь китайский учить (время решаюсь как высвободить для этого)

[Кац]

А чем опасен высокий ГИ? Ну поднимется сахар резко.... Так ведь он же потом тут же компенсируется Новорапидом! Не вижу проблемы

[Evgeny]

Кац
Но не должен сахар подниматься выше 10 после еды! Если он выше, то сахар начинает "оседать" в сосудах, например в глазах!

[Кац]

Evgeny
Ну во-первых с Новорапидом СК выше 10 подняться и не успевает. А если и успевает, то только при неправильном подборе К1.
А во-вторых недолговременный высокий СК не есть вредное явление, так как у людей не болеющих СД тоже встречается после обильного обжорства

[Evgeny]

Кац
Я спорить не собираюсь! Если хочешь подискуссировать, то пожалста в аську, а устраивать из форума чат запрещено правилами!

[ludmila]

Ну, может это только у меня... Обычно мы покупали арбузы по дороге на дачу. На даче у меня весов нет. Я отрезала "маленький" кусочек арбуза. Как оказалось после того, как я все таки взвесила этот "маленький" кусочек, - что самый маленький для меня - это грамм 300. Арбуз - это как семечки, особенно спелый и сладкий: один кусочек съесть нельзя. Рука так и тянется за другим (Как у кого- то за апельсинами ). При этом я учитывала, что это все таки фрукт, а на фрукты-овощи я учитываю ГИ, т.е. колю меньше (так и в этом случае поступала). Вообщем я "попадала" по взрослому. Даже иногда совсем крамольная мысль возникала: отказаться от арбузов. Потом, я все взвесила, расчитала, брала ГИ по третьей группе, т.е. выше 70 и даже коля Новорапид выдерживала паузу. Так и прорвались.