| | Расчет компенсационных доз инсулина | |
| | Введите свои значения : | Вариант учета ГИ | |
| | кол-во грамм углеводов в одной ХЕ | К1 | К2 | |
| | | | | | 1-по скорости, 2-по количеству | |
| | | Характер-ка продукта | ГИ | Кол-во, грамм | Всего ккал | кол-во | Быстр | Медл | Общая | |
| | Наименование продуктов | (содержание в 100 гр.) | ХЕ | доза | доза | доза | |
| | | Белки | Жиры | | | | | (ед) | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | И Т О Г О | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Ваше меню содержит: | | | | | | | | | | | |
| | Белков | | гр | или | | % | | | | | | |
| | Жиров | | гр | или | | % | | | | | | |
| | Углеводов | | гр | или | | % | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Калорийность распределяется по: | | | | | | | | | | | |
| | Белкам | | ккал | или | | % | | | | | | |
| | Жирам | | ккал | или | | % | | | | | | |
| | Углеводам | | ккал | или | | % | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | База продуктов | | | | | | | | | | | |
| | Характеристики продуктов (содержание в 100 граммах) | | | | | | | | | |
| | Наименование продуктов | Белки | Жиры | Углев. | ГИ | | | | | | | |
| | ГОТОВЫЕ БЛЮДА | | | | | | | | | | | |
| | Азу (R) | 11,9 | 14,2 | 10,2 | 0 | | | | | | | |
| | Антрекот (R) | 27,3 | 31,2 | 1,7 | 0 | | | | | | | |
| | Беляш (R) | 8,8 | 6,2 | 12,8 | 0 | | | | | | | |
| | Бефстроганов (R) | 21,9 | 27,4 | 5,7 | 0 | | | | | | | |
| | Биточки (R) | 20,0 | 19,5 | 7,0 | 0 | | | | | | | |
| | Бифштекс (R) | 27,8 | 29,5 | 1,7 | 0 | | | | | | | |
| | Бифштекс с луком(R) | 25,0 | 25,0 | 3,4 | 0 | | | | | | | |
| | Бифштекс с яйцом(R) | 26,1 | 24,0 | 1,6 | 0 | | | | | | | |
| | Блины гречневые (R) | 6,8 | 13,1 | 22,3 | 0 | | | | | | | |
| | Винегрет (R) | 1,7 | 10,3 | 8,2 | 0 | | | | | | | |
| | Грибы жареные с мукой (R) | 4,6 | 11,5 | 10,7 | 0 | | | | | | | |
| | Гуляш (R) | 24,9 | 22,0 | 7,7 | 0 | | | | | | | |
| | Зразы рубленые (R) | 18,1 | 20,7 | 11,9 | 0 | | | | | | | |
| | Икра баклажанная (R) | 1,9 | 4,7 | 6,5 | 0 | | | | | | | |
| | Котлеты отбивные (R) | 18,2 | 43,5 | 10,7 | 0 | | | | | | | |
| | Лангет (R) | 33,2 | 27,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Луковый клопс (R) | 11,4 | 13,3 | 4,2 | 0 | | | | | | | |
| | Люля-кебаб (R) | 20,1 | 24,6 | 9,9 | 0 | | | | | | | |
| | Макароны с сыром (R) | 6,9 | 8,1 | 19,2 | 0 | | | | | | | |
| | Макароны с яйцом (R) | 3,1 | 7,5 | 9,4 | 0 | | | | | | | |
| | Морс брусничный (R) | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 0 | | | | | | | |
| | Эскалоп (R) | 19,0 | 42,8 | 6,8 | 0 | | | | | | | |
| | Шницель (R) | 20,5 | 47,7 | 7,9 | 0 | | | | | | | |
| | Чехохбили из кур (R) | 6,9 | 8,9 | 3,3 | 0 | | | | | | | |
| | Творолжная запеканка (R) | 12,4 | 20,8 | 16,7 | 0 | | | | | | | |
| | Тефтели (R) | 17,5 | 21,1 | 11,6 | 0 | | | | | | | |
| | Суп-окрошка (R) | 2,4 | 3,2 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| | Соус белый (R) | 14,4 | 7,0 | 6,0 | 0 | | | | | | | |
| | Соус красный (R) | 9,9 | 5,0 | 10,1 | 0 | | | | | | | |
| | Студень говяжий (R) | 26,6 | 9,9 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| | Студень свиной (R) | 25,1 | 27,1 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| | Суп - борщ украинский (R) | 4,4 | 4,4 | 8,7 | 0 | | | | | | | |
| | Суп - грибной (R) | 0,8 | 3,4 | 4,6 | 0 | | | | | | | |
| | Суп - картофельный с крупой (R) | 1,3 | 1,2 | 10,0 | 0 | | | | | | | |
| | Суп - картофельный с макаронами (R) | 1,3 | 1,0 | 8,8 | 0 | | | | | | | |
| | Суп - картофельный с фрикадельками (R) | 3,3 | 2,2 | 6,5 | 0 | | | | | | | |
| | Суп - молочный рисовый (R) | 3,1 | 5,0 | 11,1 | 0 | | | | | | | |
| | Суп - солянка сборная мясная (R) | 5,2 | 4,6 | 1,7 | 0 | | | | | | | |
| | Суп - фасолевый (R) | 2,3 | 1,6 | 6,6 | 0 | | | | | | | |
| | Суп - харчо (R) | 2,2 | 2,1 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| | Суп - шурпа (R) | 2,2 | 2,4 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| | Сливки взбитые (R) | 2,4 | 17,3 | 17,5 | 0 | | | | | | | |
| | Холодец говяжий | 26,6 | 9,9 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| | Пицца с ветчиной и сыром | 9,0 | 6,9 | 17,6 | 0 | | | | | | | |
| | Плов со свининой (R) | 6,0 | 21,3 | 28,0 | 0 | | | | | | | |
| | Поджарка из говядины (R) | 26,1 | 26,1 | 4,9 | 0 | | | | | | | |
| | Рагу из свинины (R) | 11,2 | 13,3 | 11,2 | 0 | | | | | | | |
| | Ромштекс (R) | 26,9 | 27,4 | 11,1 | 0 | | | | | | | |
| | Свинина тушеная с капустой (R) | 4,0 | 11,7 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| | Оладьи (R) | 7,4 | 8,9 | 24,0 | 0 | | | | | | | |
| | Печень жареная с луком (R) | 23,7 | 21,2 | 3,9 | 0 | | | | | | | |
| | Рыбные котлеты (R) | 11,8 | 6,1 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| | Салат-редиска со сметаной (R) | 2,7 | 9,0 | 3,0 | 0 | | | | | | | |
| | Картофельная запеканка (R) | 2,9 | 4,3 | 7,9 | 0 | | | | | | | |
| | Картофельная запеканка со свининой (R) | 2,8 | 22,9 | 16,6 | 0 | | | | | | | |
| | Каша рисовая на молоке | 3,8 | 3,0 | 19,7 | 0 | | | | | | | |
| | Соус белый | 3,4 | 19,8 | 14,9 | 0 | | | | | | | |
| | Салат мясной | 10,3 | 16,2 | 17,8 | 0 | | | | | | | |
| | Голубцы | 6,2 | 8,3 | 5,8 | 0 | | | | | | | |
| | Картофельное пюре | 2,1 | 3,2 | 16,7 | 0 | | | | | | | |
| | Блины | 5,1 | 3,1 | 34,3 | 0 | | | | | | | |
| | Икра кабачковая (R) | 1,6 | 6,3 | 7,4 | 0 | | | | | | | |
| | Жаркое по-домашнему (R) | 16,2 | 13,8 | 15,7 | 0 | | | | | | | |
| | Макароны "по флотски" | 5,3 | 14,1 | 16,0 | 0 | | | | | | | |
| | Овощи-капуста тушеная с мясом | 4,0 | 5,5 | 1,8 | 0 | | | | | | | |
| | Омлет | 9,7 | 14,8 | 1,6 | 0 | | | | | | | |
| | Салат-сельдь "под шубой" | 9,2 | 12,9 | 8,6 | 0 | | | | | | | |
| | Суп картофельный с вермишелью | 1,5 | 5,2 | 4,6 | 0 | | | | | | | |
| | Суп картофельный с макаронами | 1,5 | 5,2 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| | Суп картофельный с рисом | 1,3 | 5,2 | 4,4 | 0 | | | | | | | |
| | Суп-рассольник | 1,6 | 4,9 | 5,4 | 0 | | | | | | | |
| | Суп-щи из свежей капусты | 1,2 | 3,5 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| | Суп грибной с вермишелью | 2,0 | 2,0 | 5,4 | 0 | | | | | | | |
| | Суп грибной с картофелем | 1,4 | 2,0 | 2,4 | 0 | | | | | | | |
| | Суп-борщ холодный | 5,2 | 2,4 | 2,6 | 0 | | | | | | | |
| | Суп пельменный | 2,3 | 2,3 | 4,1 | 0 | | | | | | | |
| | Суп рыбный | 8,9 | 1,0 | 3,1 | 0 | | | | | | | |
| | Суп фасолевый | 4,9 | 2,4 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| | Суп - солянка сборная | 7,9 | 4,5 | 1,8 | 0 | | | | | | | |
| | Суп рыбный из конс. | 2,8 | 3,0 | 5,1 | 0 | | | | | | | |
| | Суп щавельный с рисом | 6,8 | 2,3 | 3,0 | 0 | | | | | | | |
| | Суп-лапша куриная | 4,6 | 3,4 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| | Суп - уха (R) | 8,5 | 1,9 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| | Суп - щи из свежей капусты (R) | 0,5 | 0,8 | 2,2 | 0 | | | | | | | |
| | Борщ красный | 5,3 | 1,6 | 5,1 | 0 | | | | | | | |
| | Борщ (R) | 3,8 | 2,9 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| | Окрошка на сладком квасе | 4,5 | 6,2 | 5,8 | 0 | | | | | | | |
| | Бульон говяжий | 7,4 | 2,6 | 0,2 | 0 | | | | | | | |
| | Бульон куриный | 4,3 | 3,6 | 0,4 | 0 | | | | | | | |
| | Бульон рыбный | 9,7 | 1,1 | 0,2 | 0 | | | | | | | |
| | Горох серый с копченостями | 8,0 | 8,0 | 14,5 | 0 | | | | | | | |
| | Картофельные оладьи | 3,5 | 6,1 | 22,7 | 0 | | | | | | | |
| | Котлеты свиные | 12,9 | 30,2 | 6,1 | 0 | | | | | | | |
| | Печень в сметанном соусе | 11,0 | 14,0 | 5,6 | 0 | | | | | | | |
| | Жаркое из свинины (R) | 10,6 | 20,9 | 0,7 | 0 | | | | | | | |
| | Котлеты (свин+гов) | 14,5 | 22,5 | 6,1 | 0 | | | | | | | |
| | Перец фаршированный мясом | 6,4 | 9,2 | 5,4 | 0 | | | | | | | |
| | Рыба жареная (аргентина) | 16,6 | 10,8 | 6,2 | 0 | | | | | | | |
| | Рыба жареная (карп) | 16,6 | 10,8 | 6,2 | 0 | | | | | | | |
| | Рыба жареная (ледяная) | 2,3 | 89,4 | 6,2 | 0 | | | | | | | |
| | Рыба жареная (палтус) | 12,3 | 23,4 | 6,2 | 0 | | | | | | | |
| | Рыба жареная (морской окунь) | 16,6 | 13,7 | 6,2 | 0 | | | | | | | |
| | Салат из огурцов и пом. с маслом | 1,9 | 6,2 | 3,4 | 0 | | | | | | | |
| | Салат из огурцов и пом. со сметаной | 1,9 | 6,2 | 3,4 | 0 | | | | | | | |
| | Салат из фасоли, сыра и креветок | 8,8 | 15,6 | 11,1 | 0 | | | | | | | |
| | Свекла с майонезом | 2,1 | 16,8 | 9,6 | 0 | | | | | | | |
| | Бефстроганов из свинины | 10,4 | 26,9 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| | Блинчики с мясом | 11,5 | 8,6 | 23,1 | 0 | | | | | | | |
| | Овощи-капуста квашеная (тушеная) | 2,0 | 4,6 | 2,1 | 0 | | | | | | | |
| | Салат из зеленого лука | 7,4 | 14,9 | 3,0 | 0 | | | | | | | |
| | Свиная отбивная | 14,8 | 28,7 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| | Кабачки жареные | 1,0 | 9,2 | 9,0 | 0 | | | | | | | |
| | Каша из овсяного геркулеса | 4,4 | 2,0 | 16,3 | 0 | | | | | | | |
| | Каша манная | 3,8 | 0,5 | 14,0 | 0 | | | | | | | |
| | Макароны жареные с колбасой | 4,9 | 8,1 | 18,9 | 0 | | | | | | | |
| | Пирожки с картофелем | 3,8 | 0,3 | 28,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сырники из творога | 12,4 | 21,0 | 15,3 | 0 | | | | | | | |
| | Творожная масса с вареньнм | 9,2 | 18,2 | 13,1 | 0 | | | | | | | |
| | Шарлотка яблочная | 5,5 | 2,7 | 49,9 | 0 | | | | | | | |
| | Омлет натуральный (R) | 8,7 | 9,2 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| | Шашлык из свинины | 26,5 | 23,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Холодец свиной | 25,1 | 27,1 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| | Блинчики с творогом | 7,3 | 9,5 | 22,7 | 0 | | | | | | | |
| | Винегрет | 1,4 | 15,5 | 6,7 | 0 | | | | | | | |
| | Гуляш из говядины | 12,4 | 14,7 | 5,7 | 0 | | | | | | | |
| | Гуляш из свинины | 11,7 | 18,1 | 6,2 | 0 | | | | | | | |
| | Жаркое из свинины | 15,2 | 25,3 | 1,2 | 0 | | | | | | | |
| | Сырники | 8,5 | 8,4 | 25,7 | 0 | | | | | | | |
| | Сырники из творога (R) | 13,0 | 19,4 | 19,6 | 0 | | | | | | | |
| | Блины (R) | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 0 | | | | | | | |
| | Оладьи | 10,0 | 13,6 | 42,7 | 0 | | | | | | | |
| | Пицца с ветчиной | 10,1 | 3,4 | 35,2 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ОВОЩИ | | | | | | | | | | | |
| | Баклажаны | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 0 | | | | | | | |
| | Бобы | 6,0 | 0,1 | 8,3 | 0 | | | | | | | |
| | Брюква | 1,2 | 0,1 | 8,1 | 0 | | | | | | | |
| | Горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,3 | 0 | | | | | | | |
| | Кабачки | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 0 | | | | | | | |
| | Капуста белокачанная | 1,8 | 0,1 | 5,4 | 0 | | | | | | | |
| | Капуста краснокачанная | 1,8 | 0,1 | 6,1 | 0 | | | | | | | |
| | Капуста брюссельская | 4,8 | 0,1 | 6,7 | 0 | | | | | | | |
| | Капуста кольраби | 2,8 | 0,1 | 8,3 | 0 | | | | | | | |
| | Капуста цветная | 2,5 | 0,1 | 4,9 | 0 | | | | | | | |
| | Картофель | 2,0 | 0,1 | 19,7 | 0 | | | | | | | |
| | Лук зеленый (перо) | 1,3 | 0,1 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| | Лук порей | 3,0 | 0,1 | 7,3 | 0 | | | | | | | |
| | Лук репчатый | 1,7 | 0,1 | 9,5 | 0 | | | | | | | |
| | Морковь красная | 1,3 | 0,1 | 7,0 | 0 | | | | | | | |
| | Морковь желтая | 1,3 | 0,1 | 7,0 | 0 | | | | | | | |
| | Огурцы (грунтовые) | 0,8 | 0,1 | 3,0 | 0 | | | | | | | |
| | Огурцы (парниковые) | 0,7 | 0,1 | 1,8 | 0 | | | | | | | |
| | Патиссоны | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| | Перец зеленый сладкий | 1,3 | 0,1 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| | Перец красный сладкий | 1,3 | 0,1 | 5,7 | 0 | | | | | | | |
| | Петрушка (зелень) | 3,7 | 0,1 | 8,1 | 0 | | | | | | | |
| | Петрушка (корень) | 1,5 | 0,1 | 11,0 | 0 | | | | | | | |
| | Пастерная (корень) | 1,4 | 0,1 | 11,0 | 0 | | | | | | | |
| | Ревень (черешковый) | 0,7 | 0,1 | 2,9 | 0 | | | | | | | |
| | Редис | 1,2 | 0,1 | 4,1 | 0 | | | | | | | |
| | Редька | 1,9 | 0,1 | 7,0 | 0 | | | | | | | |
| | Репа | 1,5 | 0,1 | 5,9 | 0 | | | | | | | |
| | Салат | 1,5 | 0,1 | 2,2 | 0 | | | | | | | |
| | Свекла | 1,7 | 0,1 | 10,8 | 0 | | | | | | | |
| | Сельдерей (корень) | 1,3 | 0,1 | 6,7 | 0 | | | | | | | |
| | Сельдерей (зелень) | 1,3 | 0,1 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сладкий картофель (балат) | 2,0 | 0,1 | 13,8 | 0 | | | | | | | |
| | Спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,6 | 0 | | | | | | | |
| | Томаты (грунтовые) | 0,6 | 0,1 | 4,2 | 0 | | | | | | | |
| | Томаты (парниковые) | 0,6 | 0,1 | 2,9 | 0 | | | | | | | |
| | Укроп | 2,5 | 0,5 | 4,5 | 0 | | | | | | | |
| | Фасоль | 4,0 | 0,1 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| | Хрен | 2,5 | 0,1 | 16,3 | 0 | | | | | | | |
| | Черемша | 2,4 | 0,1 | 6,5 | 0 | | | | | | | |
| | Чеснок | 6,5 | 0,1 | 21,2 | 0 | | | | | | | |
| | Шпинат | 2,9 | 0,1 | 2,3 | 0 | | | | | | | |
| | Щавель | 1,5 | 0,1 | 5,3 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | БАХЧЕВЫЕ | | | | | | | | | | | |
| | Арбуз | 0,7 | 0,1 | 9,2 | 0 | | | | | | | |
| | Дыня | 0,6 | 0,1 | 9,6 | 0 | | | | | | | |
| | Тыква | 1,0 | 0,1 | 6,5 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ФРУКТЫ | | | | | | | | | | | |
| | Абрикосы | 0,9 | 0,0 | 10,5 | 0 | | | | | | | |
| | Айва | 0,6 | 0,0 | 8,9 | 0 | | | | | | | |
| | Алыча | 0,2 | 0,0 | 7,4 | 0 | | | | | | | |
| | Ананас | 0,4 | 0,0 | 11,8 | 0 | | | | | | | |
| | Бананы | 1,5 | 0,0 | 22,4 | 0 | | | | | | | |
| | Вишня | 0,8 | 0,0 | 11,3 | 0 | | | | | | | |
| | Гранат | 0,9 | 0,0 | 11,8 | 0 | | | | | | | |
| | Груша | 0,4 | 0,0 | 10,7 | 0 | | | | | | | |
| | Инжир | 0,7 | 0,0 | 13,9 | 0 | | | | | | | |
| | Кизил | 1,0 | 0,0 | 9,7 | 0 | | | | | | | |
| | Мирабель | 1,0 | 0,0 | 8,6 | 0 | | | | | | | |
| | Персики | 0,9 | 0,0 | 10,4 | 0 | | | | | | | |
| | Рябина (садовая) | 1,4 | 0,0 | 12,5 | 0 | | | | | | | |
| | Рябина (черноплодная) | 1,5 | 0,0 | 12,0 | 0 | | | | | | | |
| | Слива (садовая) | 0,8 | 0,0 | 9,9 | 0 | | | | | | | |
| | Терн | 1,5 | 0,0 | 9,3 | 0 | | | | | | | |
| | Финики | 2,5 | 0,0 | 72,1 | 0 | | | | | | | |
| | Хурма японская | 0,5 | 0,0 | 15,9 | 0 | | | | | | | |
| | Черешня | 1,1 | 0,0 | 12,3 | 0 | | | | | | | |
| | Шелковица (плоды) | 0,7 | 0,0 | 12,7 | 0 | | | | | | | |
| | Яблоки | 0,4 | 0,0 | 11,3 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ЦИТРУСОВЫЕ | | | | | | | | | | | |
| | Апельсин | 0,9 | 0,0 | 8,4 | 0 | | | | | | | |
| | Грейпфрукт | 0,9 | 0,0 | 7,3 | 0 | | | | | | | |
| | Лимон | 0,9 | 0,0 | 3,6 | 0 | | | | | | | |
| | Мандарин | 0,8 | 0,0 | 8,1 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ЯГОДЫ | | | | | | | | | | | |
| | Брусника | 0,7 | 0,0 | 8,6 | 0 | | | | | | | |
| | Виноград | 0,4 | 0,0 | 17,5 | 0 | | | | | | | |
| | Голубика | 1,0 | 0,0 | 7,7 | 0 | | | | | | | |
| | Ежевика | 2,0 | 0,0 | 5,3 | 0 | | | | | | | |
| | Земляника (садовая) | 1,8 | 0,0 | 8,1 | 0 | | | | | | | |
| | Клюква | 0,5 | 0,0 | 4,8 | 0 | | | | | | | |
| | Крыжовник | 0,7 | 0,0 | 9,9 | 0 | | | | | | | |
| | Малина | 0,8 | 0,0 | 9,0 | 0 | | | | | | | |
| | Морошка | 0,8 | 0,0 | 6,8 | 0 | | | | | | | |
| | Облепиха | 0,9 | 0,0 | 5,5 | 0 | | | | | | | |
| | Смородина белая | 0,3 | 0,0 | 8,7 | 0 | | | | | | | |
| | Смородина красная | 0,6 | 0,0 | 8,0 | 0 | | | | | | | |
| | Смородина черная | 1,0 | 0,0 | 8,0 | 0 | | | | | | | |
| | Черника | 1,1 | 0,0 | 8,6 | 0 | | | | | | | |
| | Шиповник (свежий) | 1,6 | 0,0 | 24,0 | 0 | | | | | | | |
| | Шиповник (сухой) | 4,0 | 0,0 | 60,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ГРИБЫ | | | | | | | | | | | |
| | Белые свежие | 3,2 | 0,7 | 1,6 | 0 | | | | | | | |
| | Белые сушеные | 27,6 | 6,8 | 10,0 | 0 | | | | | | | |
| | Подберезовики свежие | 2,3 | 0,9 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| | Подберезовики сушеные | 24,0 | 9,3 | 37,2 | 0 | | | | | | | |
| | Грузди свежие | 1,8 | 0,8 | 1,1 | 0 | | | | | | | |
| | Лисички свежие | 1,6 | 0,9 | 2,1 | 0 | | | | | | | |
| | Маслята свежие | 0,9 | 0,4 | 3,2 | 0 | | | | | | | |
| | Опята свежие | 2,2 | 0,7 | 1,3 | 0 | | | | | | | |
| | Подосиновики свежие | 3,3 | 0,5 | 3,4 | 0 | | | | | | | |
| | Подосиновики сушеные | 32,5 | 4,9 | 33,2 | 0 | | | | | | | |
| | Рыжики свежие | 1,9 | 0,8 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сморчки свежие | 2,9 | 0,4 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сыроежки свежие | 1,7 | 0,3 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | КВАШЕННЫЕ , СОЛЕНЫЕ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОВОЩИ | | | | | | | | | | | |
| | Капуста | 0,8 | 0,0 | 1,8 | 0 | | | | | | | |
| | Морковь | 1,3 | 0,0 | 2,5 | 0 | | | | | | | |
| | Огурцы | 2,8 | 0,0 | 1,3 | 0 | | | | | | | |
| | Свекла | 1,7 | 0,0 | 2,9 | 0 | | | | | | | |
| | Томаты | 1,7 | 0,0 | 1,8 | 0 | | | | | | | |
| | Чеснок маринованный | 1,8 | 0,1 | 9,1 | 0 | | | | | | | |
| | Морковь по-корейски | 1,2 | 8,2 | 9,0 | 0 | | | | | | | |
| | Зеленый горошек конс. | 4,2 | 0,3 | 8,7 | 48 | | | | | | | |
| | Помидоры консервир. | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 30 | | | | | | | |
| | Огурцы маринованные | 2,8 | 0,0 | 1,3 | 0 | | | | | | | |
| | Оливки черные без косточек | 0,6 | 16,9 | 5,7 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ОВОЩИ ВАРЕНЫЕ, ЖАРЕНЫЕ, ТУШЕНЫЕ | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Цветная капуста вареная | 1,3 | 18,3 | 2,3 | 0 | | | | | | | |
| | Горох серый вареный | 10,0 | 0,7 | 22,3 | 0 | | | | | | | |
| | Фасоль вареная | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 0 | | | | | | | |
| | Картофель жареный | 3,7 | 10,6 | 24,8 | 0 | | | | | | | |
| | Помидоры жареные | 0,8 | 4,2 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| | Капуста жареная | 2,8 | 3,3 | 5,3 | 0 | | | | | | | |
| | Капуста тушеная | 2,6 | 5,8 | 9,8 | 0 | | | | | | | |
| | Морковь тушеная | 0,9 | 8,9 | 6,4 | 0 | | | | | | | |
| | Лук жареный | 4,8 | 14,0 | 25,3 | 0 | | | | | | | |
| | Картофель вареный | 2,7 | 0,0 | 16,7 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ОРЕХИ | | | | | | | | | | | |
| | Фундук | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 0 | | | | | | | |
| | Миндаль | 18,6 | 57,7 | 13,6 | 0 | | | | | | | |
| | Грецкий орех | 13,8 | 61,3 | 10,2 | 0 | | | | | | | |
| | Арахис | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 0 | | | | | | | |
| | Семя подсолнечника | 20,7 | 52,9 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| | Кедровый орех | 23,7 | 60,0 | 12,5 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | РЫБА СВЕЖАЯ, ОХЛАЖДЕНАЯ, МОРОЖЕНАЯ | | | | | | | | | | | |
| | Альбула | 23,0 | 1,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Аргентина | 17,6 | 2,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Баттерфиш осенне-зимняя | 17,3 | 14,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Баттерфиш весенне-летняя | 17,7 | 7,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Белоглазка аральская | 17,9 | 8,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Белоглазка волго-каспийская | 18,8 | 1,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Белорыбица | 20,1 | 21,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Бельдюга океаническая | 17,6 | 2,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Берикс | 20,3 | 0,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Бесуго | 20,0 | 7,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Большеголов | 11,4 | 5,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Бычок-песочник | 15,8 | 0,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Вобла | 18,0 | 2,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Гладкоголов | 8,0 | 1,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Горбуша | 21,0 | 7,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Густера | 18,4 | 2,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Джакас | 20,3 | 4,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Дрепана | 19,4 | 1,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Ерш морской дальневосточный | 16,6 | 9,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Жерех | 18,8 | 2,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Зубатка пестрая (пятнистая) | 14,7 | 5,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Зубатка полосатая | 16,0 | 5,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Зубан | 20,3 | 6,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Кабан-рыба | 14,1 | 18,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Камбала-ерш | 15,5 | 2,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Камбала дальневосточная | 15,7 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Камбала полярная | 16,4 | 2,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Карась | 17,7 | 1,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Карась океанический | 20,4 | 1,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Карп | 16,0 | 3,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Кета | 22,0 | 5,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Килька балтийская | 14,1 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Килька каспийская обыкновенная | 18,5 | 6,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Килька каспийская анчоусовидная | 19,1 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Клыкач | 14,4 | 16,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Корюшка зубастая | 15,4 | 4,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Корюшка обыкновенная | 15,6 | 2,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Красноперка дальневосточная | 18,3 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Кубера | 20,3 | 1,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Ледяная рыба | 15,5 | 1,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лемонема | 13,6 | 0,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Летрин | 20,2 | 0,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лещ | 17,1 | 4,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лещ морской | 21,3 | 6,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лихия | 21,1 | 2,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лосось беломорский (сёмга) | 20,8 | 15,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лосось озерный | 21,8 | 9,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лунник | 14,6 | 10,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Луциан | 19,8 | 0,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Луциан желтохвостый | 22,6 | 1,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Луфарь океанический | 19,7 | 2,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Макрель | 20,7 | 3,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Макрурус | 13,2 | 0,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Маринка | 16,8 | 5,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Масляная рыба | 18,8 | 4,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Мероу | 19,4 | 2,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Минога каспийская | 13,2 | 30,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Минога речная весенняя | 13,5 | 7,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Минога речная осенняя | 15,9 | 16,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Минтай | 15,9 | 0,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Мойва весенняя | 13,1 | 5,4 | 3,0 | 0 | | | | | | | |
| | Мойва осенняя | 13,6 | 17,5 | 3,0 | 0 | | | | | | | |
| | Муксун | 18,5 | 5,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Навага беломорская | 17,0 | 1,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Навага дальневосточная | 15,1 | 0,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Налим | 18,8 | 0,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Нельма | 19,4 | 9,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Нерка (красная) | 21,2 | 6,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Нототения мраморная | 14,8 | 10,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Окунь морской | 17,6 | 5,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Окунь речной | 18,5 | 0,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Омуль | 19,2 | 8,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Осетр русский | 16,4 | 10,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Осетр сибирский | 15,8 | 15,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Пагрус | 19,8 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Палтус белокорый | 18,9 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Палтус черный | 12,8 | 16,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Пеламида океаническая | 22,9 | 5,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Пикша | 17,2 | 0,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Плотва сибирская | 19,0 | 3,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Пристипома | 19,6 | 1,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Путассу | 16,1 | 0,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Пыдьян | 18,0 | 4,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Рыба-капитан | 19,4 | 1,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Рыба-сабля | 20,3 | 3,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Рыба-сабля черная | 17,6 | 3,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Рыбец азово-черноморский | 18,2 | 7,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Рыбец каспийский | 19,2 | 2,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Ряпушка сибирская (енисейская) | 17,0 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Ряпушка сибирская (обская) | 19,2 | 3,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сазан азовский крупный | 18,4 | 5,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сазан каспийский и аральский | 18,2 | 2,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сайда | 19,1 | 0,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сайра крупная | 18,6 | 20,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сайра средняя | 19,5 | 14,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сайра мелкая | 20,4 | 6,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Салака весенне-летняя | 17,7 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Салака осенне-зимняя | 17,0 | 8,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сардина океаническая | 19,0 | 10,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Севрюга | 16,9 | 10,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сельдь атлатническая жирная | 17,7 | 19,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сельдь атлатническая нежирная | 19,1 | 6,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сельдь тихоокеанская жирная | 14,0 | 15,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сельдь тихоокеанская нежирная | 18,0 | 7,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сельдь - иваси крупная | 19,5 | 17,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сельдь - иваси мелкая | 21,5 | 5,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сериола | 22,5 | 1,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сериолелла | 19,4 | 9,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сиг байкальский | 20,2 | 7,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сиг волховский | 19,0 | 7,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Скап океанический | 18,7 | 9,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сквама | 15,1 | 3,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Скумбрия атлантическая | 18,0 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Скумбрия дальневосточная | 19,3 | 13,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Снек | 21,8 | 6,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Солнечник | 18,9 | 2,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сом амурский | 16,5 | 11,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сом каспийский | 17,2 | 5,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Ставрида океаническая | 18,5 | 5,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Стерлядь волжская | 17,9 | 6,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Стерлядь сибирская | 10,7 | 30,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Судак | 19,0 | 0,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сырок (пелядь) | 19,1 | 5,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Таймень | 18,9 | 4,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Терпуг | 17,8 | 3,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Треска | 17,5 | 0,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Тунец | 22,0 | 4,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Угольная рыба крупная | 12,2 | 16,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Угольная рыба мелкая | 14,2 | 6,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Угорь | 14,5 | 30,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Угорь морской | 19,1 | 1,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Умбрина | 17,9 | 3,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Усач аральский | 18,6 | 11,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Усач каспийский | 20,1 | 5,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Хариус | 20,6 | 3,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Хек | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Чехонь азовская | 19,0 | 5,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Чехонь волго-каспийская | 19,2 | 2,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Чир (щокур) енисейский | 17,9 | 11,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Чир (щокур) обский | 18,2 | 6,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Шемая аральская весенняя | 19,4 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Шемая аральская осенняя | 18,4 | 7,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Щука | 18,8 | 0,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Эпигонус дальневосточный | 16,5 | 11,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Язь крупный и мелкий | 19,0 | 4,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Язык морской | 18,2 | 0,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ПРОДУКТЫ ИЗ НЕРЫБНЫХ ОБЪЕКТОВ ПРОМЫСЛА | | | | | | | | | | | |
| | Кальмар (филе) | 18,0 | 0,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Китовое мясо | 22,5 | 3,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Краб камчатский (мясо) | 16,0 | 0,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Креветка дальневосточная (мясо) | 18,9 | 0,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лангуст (мясо шеек) | 18,4 | 0,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Морская капуста | 0,9 | 0,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Осьминог (мясо туловища) | 9,8 | 0,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Паста "Океан" | 18,9 | 6,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Трепанг (мясо) | 7,3 | 0,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Устрицы (мясо) | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Рапан (мясо) | 16,7 | 1,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Креветки вареные | 18,9 | 2,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Мидии (мясо) | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | РЫБА СОЛЕНАЯ | | | | | | | | | | | |
| | Горбуша | 22,1 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Жерех | 25,1 | 3,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Кета | 24,3 | 9,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Килька балтийская | 17,1 | 7,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Кильки рижские | 15,0 | 12,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лещ каспийский средний | 25,2 | 4,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лосось каспийский потрошеный | 21,0 | 20,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сельдь атлантическая | 17,0 | 8,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сельдь донецкая | 19,4 | 22,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сельдь каспийская крупная | 19,5 | 12,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сельдь каспийская средняя | 21,1 | 8,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сельдь долгинская | 21,3 | 6,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сельдь тихоокеанская слабосоленая | 19,1 | 17,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сельдь тихоокеанская среднесоленая | 17,4 | 17,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Семга потрошеная с головой | 22,5 | 12,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Треска крупная и мелкая | 23,1 | 0,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Тюлька весенняя | 19,8 | 16,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Тюлька осенняя | 15,7 | 22,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Хамса весенняя | 21,2 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Хамса осенняя | 17,5 | 24,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ИКРА СОЛЕНАЯ | | | | | | | | | | | |
| | Белужья зернистая | 27,2 | 14,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Вобельная пробойная | 23,9 | 5,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Вобельная ястычная (тарама) | 24,9 | 5,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Горбуши зернистая | 31,2 | 11,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Кеты зернистая | 31,6 | 13,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лещевая пробойная | 24,7 | 4,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лобанья вяленая | 34,4 | 40,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Минтаевая пробойная | 28,4 | 1,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Осетровая зернистая | 28,9 | 9,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Осетровая паюсная | 36,0 | 10,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сазанья пробойная | 25,1 | 2,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Севрюжья зернистая | 28,4 | 11,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ | | | | | | | | | | | |
| | Камбала речная (балтийская) | 22,0 | 11,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Килька балтийская (копчушка) | 21,3 | 8,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лещ средний | 32,8 | 4,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Окунь морской крупный | 23,5 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Салака (копчушка) | 25,4 | 5,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Треска потрошенная без головы | 26,0 | 1,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Угорь потрошенный | 15,7 | 35,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ | | | | | | | | | | | |
| | Белоглазка аральская осенняя | 27,5 | 14,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Вобла каспийская | 31,1 | 6,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Кефаль азово-черноморская | 23,8 | 11,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лещь аральский, крупный осенний | 30,0 | 15,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лещь каспийский,крупный и средний | 29,7 | 4,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лещь каспийский мелкий | 32,6 | 2,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Окунь морской (балычок) | 26,4 | 10,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Рыбец азово-черноморский весенний | 28,6 | 12,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сельд тихоокеанская жирная | 20,3 | 16,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Скумбрия атлантическая | 23,4 | 6,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Ставрида атлантическая | 18,8 | 11,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Теша осетровая | 17,6 | 25,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | РЫБА СУШЕНАЯ И ВЯЛЕНАЯ | | | | | | | | | | | |
| | Вобла каспийская вяленая | 46,4 | 5,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лещь каспийский крупный и средний | 42,0 | 5,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лещь каспийский мелкий | 46,7 | 4,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Снеток полесский солено-сушеный | 46,3 | 8,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Снеток псковский солену-сушеный | 32,0 | 3,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | БАЛЫКИ ВЯЛЕНЫЕ И ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ | | | | | | | | | | | |
| | Боковник белужий х/к | 18,2 | 17,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Балык осетровый вяленый | 21,6 | 10,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Балык осетровый х/к | 20,4 | 12,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Теша осетровая х/к | 17,6 | 25,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ НАТУРАЛЬНЫЕ | | | | | | | | | | | |
| | Белуга бланшированная | 23,3 | 15,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Горбуша | 20,9 | 5,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Кета | 21,5 | 4,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Кижуч | 17,9 | 7,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Креветка дальневосточная | 28,7 | 1,2 | 2,2 | 0 | | | | | | | |
| | Крабы | 18,7 | 1,1 | 0,1 | 0 | | | | | | | |
| | Нерка красная | 18,8 | 10,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Осетр | 16,4 | 10,5 | 0,6 | 0 | | | | | | | |
| | Печень трески | 4,2 | 65,7 | 1,2 | 0 | | | | | | | |
| | Скумбрия атлантическая | 16,4 | 21,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Скумбрия курильская | 17,8 | 20,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Тунец | 22,5 | 0,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сайра | 14,0 | 19,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ В МАСЛЕ | | | | | | | | | | | |
| | Камбала обжаренная | 14,4 | 21,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сардины атлантические (ломтики) | 17,9 | 19,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сардины дальневосточные | 17,2 | 22,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сайра бланшированная | 18,3 | 23,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Скумбрия атлантическая | 13,1 | 25,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Скумбрия дальневосточная | 19,5 | 15,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Ставрида атлантическая | 18,8 | 18,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Треска копченая | 20,7 | 22,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Тунец | 22,0 | 15,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Шпроты | 17,4 | 32,4 | 0,4 | 0 | | | | | | | |
| | Сардины балтийские. копч. | 19,1 | 16,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Печень трески | 4,2 | 65,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ | | | | | | | | | | | |
| | Бычки | 12,8 | 8,1 | 5,2 | 0 | | | | | | | |
| | Горбуша | 14,5 | 5,1 | 6,9 | 0 | | | | | | | |
| | Камбала | 13,7 | 6,3 | 4,8 | 0 | | | | | | | |
| | Кета | 19,7 | 8,2 | 4,1 | 0 | | | | | | | |
| | Лещ | 15,3 | 7,4 | 2,6 | 0 | | | | | | | |
| | Мускун | 13,4 | 5,2 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| | Налим | 14,2 | 3,3 | 5,3 | 0 | | | | | | | |
| | Осетр | 14,7 | 12,0 | 3,4 | 0 | | | | | | | |
| | Сазан | 12,4 | 8,7 | 4,1 | 0 | | | | | | | |
| | Севрюга | 16,1 | 11,5 | 2,8 | 0 | | | | | | | |
| | Сиг | 14,3 | 8,3 | 5,8 | 0 | | | | | | | |
| | Сом | 12,9 | 6,3 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| | Ставрида атлантическая | 14,8 | 8,3 | 7,3 | 0 | | | | | | | |
| | Судак | 14,0 | 5,3 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| | Щука | 14,2 | 4,0 | 3,6 | 0 | | | | | | | |
| | Язь | 12,9 | 6,3 | 5,3 | 0 | | | | | | | |
| | Килька | 14,0 | 12,0 | 4,5 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | | | | | | | | | | | |
| | Десерт со взбитыми сливками Liegeois | 2,7 | 2,0 | 18,0 | 0 | | | | | | | |
| | Молоко пастеризованное | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| | Молоко обезжиренное | 3,0 | 0,1 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| | Молоко белковое 1%-ой жирн. | 4,3 | 1,0 | 6,4 | 0 | | | | | | | |
| | Молоко топленое 6%-ой жирн. | 3,0 | 6,0 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| | Молоко стерилизованное | 2,9 | 3,5 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| | Молоко стерилизованное 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| | Молоко ацидофильное дрожжевое | 2,8 | 3,2 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| | Молоко с какао | 3,2 | 3,2 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| | Молоко с кофе | 2,9 | 3,2 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| | Сливки из 10% коровьего молока | 3,0 | 10,0 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сливки 20%-ой жирности | 2,8 | 20,0 | 3,6 | 0 | | | | | | | |
| | Сливки из 35% коровьего молока | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сливки взбитые с ванилью | 2,8 | 28,0 | 3,6 | 0 | | | | | | | |
| | Сливки взбитые шоколадные | 2,8 | 27,0 | 3,6 | 0 | | | | | | | |
| | Сливки взбитые плодовоягодные | 2,8 | 27,0 | 3,6 | 0 | | | | | | | |
| | Сметана диетическая 10% | 3,0 | 10,0 | 2,9 | 0 | | | | | | | |
| | Сметана домашняя 23% (Vaio) | 2,5 | 23,0 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сметана "Домик в деревне" | 2,9 | 15,0 | 3,9 | 0 | | | | | | | |
| | Сметана 20%-ой жирности | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 0 | | | | | | | |
| | Сметана 25%-ой жирности | 2,6 | 25,0 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| | Сметана 30%-ой жирности | 2,6 | 30,0 | 2,8 | 0 | | | | | | | |
| | Сметана 36%-ой жирности | 2,4 | 36,0 | 2,6 | 0 | | | | | | | |
| | Сметана 40%-ой жирности | 2,4 | 40,0 | 2,6 | 0 | | | | | | | |
| | Сырки и масса творожные особые | 7,1 | 23,0 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| | Сырки творожные детские | 9,1 | 23,0 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| | Сырки славянские | 9,1 | 26,0 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| | Сырки глазированные | 8,5 | 27,8 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| | Сырок глазированый с ванилином (Ростагроэкспорт) | 9,0 | 28,0 | 32,0 | 0 | | | | | | | |
| | Паста ацидофильная сладкая 8% | 6,6 | 8,0 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| | Паста ацидофильная сладкая 4% | 5,5 | 4,0 | 0,5 | 0 | | | | | | | |
| | Паста ацидофильная сладкая нежирная | 5,5 | 0,2 | 0,5 | 0 | | | | | | | |
| | Паста молочно-белковая "Здоровье" | 11,4 | 5,0 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| | Паста молочно-белковая "Здоровье" 5% | 10,0 | 5,0 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| | Паста молочно-белковая "Здоровье" нежирная | 11,0 | 0,2 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| | Кефир "Агуша" | 2,4 | 2,7 | 12,4 | 0 | | | | | | | |
| | Кефир "Домик в деревне" | 3,2 | 3,2 | 5,4 | 0 | | | | | | | |
| | Кефир жирный | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 0 | | | | | | | |
| | Кефир таллинский | 4,3 | 1,0 | 5,3 | 0 | | | | | | | |
| | Кефир нежирный | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| | Ацидофилин сладкий | 2,7 | 3,2 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| | Простокваша обыкновенная | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 0 | | | | | | | |
| | Простокваша нежирная | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| | Простокваша Мечниковская | 2,8 | 6,0 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт 1,5% | 5,0 | 1,5 | 3,5 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт 1,5% сладкий | 5,0 | 1,5 | 3,5 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт 3,2% | 5,0 | 3,2 | 3,5 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт 3,2% сладкий | 5,0 | 3,2 | 3,5 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт 6% | 5,0 | 6,0 | 3,5 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт 6% сладкий | 5,0 | 6,0 | 3,5 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт "FruchteGut" | 2,8 | 0,1 | 18,5 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт "Fruttis" | 2,7 | 4,5 | 18,3 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт "Pascual" | 3,0 | 0,2 | 15,8 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт 0.2 % | 2,8 | 0,2 | 18,0 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт Fruttis (большой) | 3,8 | 2,7 | 15,4 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт лесные ягоды | 2,8 | 0,2 | 17,9 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт персиковый | 3,2 | 2,0 | 14,7 | 38 | | | | | | | |
| | Йогурт сливочный | 3,9 | 3,9 | 15,5 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт фруктовый | 3,0 | 0,7 | 18,2 | 0 | | | | | | | |
| | Danone "Активия" | 4,5 | 3,5 | 6,3 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт Покемон | 3,6 | 5,8 | 17,2 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт | 16,0 | 36,0 | 38,1 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт сладкий | 16,0 | 27,5 | 25,3 | 0 | | | | | | | |
| | Йогурт плодовоягодный | 16,0 | 26,0 | 22,5 | 0 | | | | | | | |
| | Ряженка 6% | 3,0 | 6,0 | 4,1 | 0 | | | | | | | |
| | Пахта "Идеал" пастеризованная | 3,3 | 1,0 | 4,7 | 0 | | | | | | | |
| | Пахта "Идеал" сквашенная | 3,3 | 1,0 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| | Напиток сливочный с какао | 3,6 | 10,0 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| | Напиток сливочный сладкий | 3,0 | 10,0 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| | Напиток сливочный с кофе | 3,0 | 10,0 | 4,3 | 0 | | | | | | | |
| | Напиток кисломолочный "Южный" | 2,8 | 3,2 | 3,9 | 0 | | | | | | | |
| | Напиток кисломолочный "Снежок" сладкий | 2,8 | 3,4 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| | Напиток кисломолочный "Снежок" плодовоягодный | 2,8 | 3,0 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| | Кумыс из коровьего молока | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| | Кумыс из кобыльего молока | 1,6 | 1,0 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сыворотка творожная | 1,0 | 0,2 | 3,5 | 0 | | | | | | | |
| | Сыворотка подсырная | 1,0 | 0,1 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| | Творог "33 коровы" | 18,0 | 0,0 | 1,6 | 0 | | | | | | | |
| | Творог жирный | 14,0 | 18,0 | 1,3 | 0 | | | | | | | |
| | Творог полужирный | 16,7 | 9,0 | 1,3 | 0 | | | | | | | |
| | Творог нежирный | 18,0 | 0,6 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| | Творог мягкий диетический | 16,0 | 11,0 | 1,0 | 0 | | | | | | | |
| | Творожные сырки | 7,1 | 23,0 | 27,5 | 0 | | | | | | | |
| | Творог "Valmiera" | 19,0 | 0,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сырки "Karums" | 10,3 | 22,5 | 24,8 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | КОНСЕРВЫ МОЛОЧНЫЕ | | | | | | | | | | | |
| | Молоко сухое цельное | 25,6 | 25,0 | 39,4 | 0 | | | | | | | |
| | Молоко сухое обезжиренное | 37,9 | 1,0 | 50,3 | 0 | | | | | | | |
| | Молоко сухое смоленское | 32,0 | 15,0 | 42,3 | 0 | | | | | | | |
| | Молоко сгущенное стерилизованное | 7,0 | 7,9 | 9,5 | 0 | | | | | | | |
| | Молоко сгущенное стерилизованное отборное | 8,3 | 9,5 | 11,3 | 0 | | | | | | | |
| | Молоко сгущенное с сахаром | 7,2 | 8,5 | 12,5 | 0 | | | | | | | |
| | Молоко сгущенное с сахаром нежирное | 11,0 | 0,5 | 14,5 | 0 | | | | | | | |
| | Сливки сухие | 23,0 | 42,7 | 26,3 | 0 | | | | | | | |
| | Сливки сухие с сахаром | 17,0 | 44,7 | 20,6 | 0 | | | | | | | |
| | Сливки сухие с кофе | 11,5 | 18,5 | 14,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сливки сухие с какао | 11,1 | 19,0 | 13,7 | 0 | | | | | | | |
| | Сливки сухие высокожирные | 10,0 | 75,0 | 10,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сливки сгущенные с сахаром | 8,0 | 19,0 | 10,0 | 0 | | | | | | | |
| | Какао со сгущенным молоком с сахаром | 8,2 | 7,5 | 11,4 | 0 | | | | | | | |
| | Какао со сгущенными сливками с сахаром | 8,2 | 15,5 | 10,3 | 0 | | | | | | | |
| | Кофе натуральный со сгущенным молоком с сахараом | 8,4 | 8,6 | 9,0 | 0 | | | | | | | |
| | Кофе натуральный со сгущенными сливками с сахаром | 7,0 | 19,0 | 9,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сухая сыворотка | 12,0 | 1,1 | 73,3 | 0 | | | | | | | |
| | Каймак - масло консервное | 5,7 | 50,0 | 7,0 | 0 | | | | | | | |
| | Простокваша | 20,0 | 40,0 | 30,1 | 0 | | | | | | | |
| | Ацидофильная паста | 15,2 | 12,5 | 1,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | МАСЛО | | | | | | | | | | | |
| | Масло сливочное несоленое | 0,6 | 82,5 | 0,9 | 0 | | | | | | | |
| | Масло сливочное с белком | 5,1 | 60,0 | 1,8 | 0 | | | | | | | |
| | Масло сливочное вологодское | 0,9 | 82,5 | 0,6 | 0 | | | | | | | |
| | Масло любительское несоленое | 1,0 | 78,0 | 0,7 | 0 | | | | | | | |
| | Масло любительское соленое | 1,0 | 77,0 | 0,7 | 0 | | | | | | | |
| | Масло крестьянское несоленое | 1,3 | 72,5 | 0,9 | 0 | | | | | | | |
| | Масло крестьянское соленое | 1,3 | 71,5 | 0,9 | 0 | | | | | | | |
| | Масло топленое | 0,3 | 98,0 | 0,6 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | СЫРЫ | | | | | | | | | | | |
| | Твердые сыры | | | | | | | | | | | |
| | Вырусский | 29,0 | 15,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Голладнский брусковый | 26,8 | 27,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Голладнский круглый | 23,5 | 30,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Жемайчу | 26,0 | 16,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Земгальский | 19,0 | 25,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Каунаский | 28,3 | 14,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Костромской | 26,8 | 27,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Латвийский | 23,6 | 28,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Литовский | 29,0 | 15,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Нямунас | 21,0 | 27,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Пошехонский | 26,0 | 26,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Прибалтийский | 30,0 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Российский | 23,4 | 30,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Салдусский | 30,0 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Советский | 25,3 | 32,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Тартуский | 31,0 | 15,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Угличский | 24,2 | 27,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Чеддер | 24,9 | 31,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Швейцарский | 24,9 | 31,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Шетский | 27,3 | 14,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Эстонский | 26,0 | 26,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Ярославский | 26,8 | 27,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сыр "Виола" | 9,0 | 27,0 | 7,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Мягкие сыры | | | | | | | | | | | |
| | Долгобужский | 16,7 | 30,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Рокфор | 20,0 | 30,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Рассольные сыры | | | | | | | | | | | |
| | Брынза из коровьего молока | 17,9 | 20,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Брынза из овечьего молока | 14,6 | 25,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сулугуни | 19,5 | 22,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Плавленые сыры | | | | | | | | | | | |
| | Российский | 22,0 | 27,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Латвийский | 20,5 | 20,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | "Новый" 40% жирности | 23,0 | 19,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | "Новый" 30% жирности | 24,0 | 13,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Колбасный копченый | 23,0 | 19,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Советский | 23,0 | 22,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Костромской | 20,5 | 20,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | МОРОЖЕНОЕ | | | | | | | | | | | |
| | Молочное | 3,2 | 3,5 | 15,5 | 0 | | | | | | | |
| | Сливочное | 3,3 | 10,0 | 14,0 | 0 | | | | | | | |
| | Пломбир | 3,2 | 15,0 | 15,0 | 0 | | | | | | | |
| | Молочное в стаканчике | 4,1 | 3,1 | 26,6 | 0 | | | | | | | |
| | Пломбир в стаканчике | 2,4 | 14,1 | 24,5 | 0 | | | | | | | |
| | Пломбир шок.в стаканчике | 2,2 | 12,5 | 14,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сливочное в стаканчике | 3,3 | 9,0 | 23,4 | 0 | | | | | | | |
| | Эскимо и Ленинградское | 3,5 | 20,0 | 14,3 | 0 | | | | | | | |
| | Молочное шоколадное | 4,2 | 3,5 | 17,8 | 0 | | | | | | | |
| | Сливочное шоколадное | 3,5 | 10,0 | 16,3 | 0 | | | | | | | |
| | Пломбир шоколадный | 3,6 | 15,0 | 17,3 | 0 | | | | | | | |
| | Молочное крем-брюле | 3,5 | 3,5 | 17,5 | 0 | | | | | | | |
| | Сливочное крем-брюле | 3,5 | 10,0 | 16,0 | 0 | | | | | | | |
| | Пломбир крем-брюле | 3,0 | 15,0 | 17,0 | 0 | | | | | | | |
| | Молочное ореховое | 5,4 | 6,5 | 15,5 | 0 | | | | | | | |
| | Сливочное ореховое | 5,5 | 13,5 | 14,0 | 0 | | | | | | | |
| | Пломбир ореховый | 5,2 | 18,0 | 15,0 | 0 | | | | | | | |
| | Молочное клубничное | 3,8 | 2,8 | 16,6 | 0 | | | | | | | |
| | Сливочное клубничное | 3,8 | 8,0 | 15,3 | 0 | | | | | | | |
| | Пломбир клубничный | 4,0 | 12,0 | 16,2 | 0 | | | | | | | |
| | Сливочное морозко | 4,2 | 7,8 | 23,8 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ | | | | | | | | | | | |
| | Казеинат натрия | 86,0 | 2,0 | 1,0 | 0 | | | | | | | |
| | Казециты | 76,0 | 1,0 | 1,5 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | МАСЛИЧНОЕ СЫРЬЕ | | | | | | | | | | | |
| | Подсолнечник (семена) | 20,7 | 52,9 | 5,0 | 0 | | | | | | | |
| | Ядро подсолнечного семени для халвы | 20,2 | 51,7 | 4,9 | 0 | | | | | | | |
| | Арахис (семена) | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 0 | | | | | | | |
| | Ядро арахиса (сушеное) | 29,2 | 50,2 | 10,8 | 0 | | | | | | | |
| | Кунжут (семена) | 19,4 | 48,7 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| | Соя (семена) | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 0 | | | | | | | |
| | Хлопчатник (семена) | 34,5 | 36,5 | 8,1 | 0 | | | | | | | |
| | Рапс (семена) | 22,3 | 37,5 | 18,3 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ МАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ | | | | | | | | | | | |
| | Шрот соевый пищевой | 43,2 | 1,4 | 13,0 | 0 | | | | | | | |
| | Белок соевый пищевой | 85,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Порошок горчичный | 37,1 | 11,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Концентрат фосфатидный подсолнечный | 0,0 | 96,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Концентрат фосфатидный соевый | 0,0 | 96,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | МАРГАРИН, КУЛИНАРНЫЕ ЖИРЫ И РОДСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ | | | | | | | | | |
| | Маргарин безмолочный | 0,0 | 82,5 | 0,5 | 0 | | | | | | | |
| | Маргарин молочный | 0,3 | 82,3 | 1,0 | 0 | | | | | | | |
| | Маргарин сливочный | 0,3 | 82,3 | 1,0 | 0 | | | | | | | |
| | Маргарин бутербродный "Славянский" | 0,5 | 82,0 | 1,2 | 0 | | | | | | | |
| | Маргарин бутербродный "Экстра" | 0,5 | 82,0 | 1,0 | 0 | | | | | | | |
| | Маргарин Эра | 0,3 | 82,0 | 1,0 | 0 | | | | | | | |
| | Маргарин "Шоколадный" | 1,2 | 62,2 | 19,3 | 0 | | | | | | | |
| | Жир кулинарный "Ураинский" | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Жир кулинарный "Белорусский" | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Жир кулинарный "Новинка" | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Жир кулинарный "Прима" | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Жир кондитерский | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сало растительное | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Майонез | 3,1 | 67,0 | 2,6 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА | | | | | | | | | | | |
| | Масло подсолнечное рафинированное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Масло арахисовое рафинированное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Масло кунжутное рафинированное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Масло соевое рафинированное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Масло оливковое рафинированное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Масло кукурузное рафинированное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ | | | | | | | | | | | |
| | Жир бараний топленый | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Жир говяжий топленый | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Жир костный топленый | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Жир свиной топленый | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Шпик свиной (без шкурки) | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Шпик свинной соленый (без шкурки) | 1,4 | 90,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | МЯСО | | | | | | | | | | | |
| | Баранина 1 категории | 16,3 | 15,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Баранина 2 категории | 20,8 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Буйволятина 1 категории | 19,0 | 13,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Буйволятина 2 категории | 20,8 | 5,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Верблюжатина | 18,9 | 9,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Говядина 1 категории | 18,9 | 12,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Говядина 2 категории | 20,2 | 7,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Конина 1 категории | 19,5 | 9,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Конина 2 категории | 20,9 | 4,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Мясо косули | 21,1 | 6,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Мясо кролика | 20,7 | 12,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Мясо лося | 21,4 | 1,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Мясо сайгака | 21,2 | 13,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Мясо яка | 20,0 | 3,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Оленина 1 категории | 19,5 | 8,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Оленина 2 категории | 21,0 | 4,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Свинина беконная | 16,4 | 27,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Свинина мясная | 14,6 | 33,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Телятина 1 категории | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Ягнятина | 16,2 | 14,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | МЯСНЫЕ ОТРУБЫ | | | | | | | | | | | |
| | Баранина | | | | | | | | | | | |
| | Тазобедренно-поясничный | 18,8 | 13,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Спинной | 16,5 | 20,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лопаточный | 17,1 | 10,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Грудной | 16,3 | 18,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Пашина | 17,6 | 14,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Шейный | 15,4 | 16,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Говядина | | | | | | | | | | | |
| | Тазобедренный | 20,2 | 6,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Спинной | 19,8 | 8,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Поясничный | 19,9 | 9,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Грудной | 17,0 | 17,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лопаточный | 19,4 | 6,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Шейный | 19,4 | 6,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Пашина | 18,9 | 16,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Свинина жирная | | | | | | | | | | | |
| | Окорок | 15,0 | 30,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Корейка | 13,3 | 42,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Шейно-лопаточный | 13,3 | 34,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Грудинка необрезная | 8,1 | 62,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Телятина | | | | | | | | | | | |
| | Тазобедренный | 19,4 | 1,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Поясничный | 19,8 | 1,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Спинной | 19,8 | 1,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Лопаточный | 19,4 | 1,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Подплечный край | 19,6 | 1,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Грудной с пашиной | 19,5 | 1,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Шейный | 20,5 | 1,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | СУБПРОДУКТЫ | | | | | | | | | | | |
| | Бараньи | | | | | | | | | | | |
| | Легкое | 15,6 | 2,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Мозги | 9,7 | 9,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Печень | 18,7 | 2,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Почки | 13,6 | 2,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Рубец | 11,5 | 4,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сердце | 13,5 | 3,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Язык | 12,6 | 16,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Говяжьи | | | | | | | | | | | |
| | Вымя | 12,3 | 13,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Головы | 18,1 | 12,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Легкое | 15,2 | 4,7 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Мозги | 9,5 | 9,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Печень | 17,4 | 3,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Почки | 12,5 | 1,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Рубец | 14,8 | 4,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сердце | 15,0 | 3,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Уши | 25,2 | 2,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Хвост мясокостный | 19,7 | 6,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Язык | 13,6 | 12,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Свиные | | | | | | | | | | | |
| | Легкое | 14,8 | 3,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Печень | 18,8 | 3,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Почки | 13,0 | 3,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сердце | 15,1 | 3,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Уши | 21,0 | 14,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Язык | 14,2 | 16,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Кровь | | | | | | | | | | | |
| | Кровь сухая | 83,7 | 0,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | | | | | | | | | | | |
| | Вареные колбасы | | | | | | | | | | | |
| | Диабетическая | 12,1 | 22,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Диетическая | 12,1 | 13,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Докторская | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Любительская | 12,2 | 28,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Любительская свиная | 12,5 | 29,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Молочная | 11,7 | 22,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Отдельная | 10,1 | 20,1 | 1,8 | 0 | | | | | | | |
| | Свиная 1 сорта | 10,2 | 25,1 | 1,9 | 0 | | | | | | | |
| | Столовая | 11,1 | 20,2 | 1,9 | 0 | | | | | | | |
| | Телячья | 12,5 | 29,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Чайная | 10,7 | 18,4 | 1,9 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Сардельки | | | | | | | | | | | |
| | Сардельки 1 сорта | 9,5 | 17,0 | 1,9 | 0 | | | | | | | |
| | Сардельки свиные | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Сосиски | | | | | | | | | | | |
| | Молочные | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Русские | 12,0 | 19,1 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Свиные | 11,8 | 30,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Варено-копченые колбасы | | | | | | | | | | | |
| | Любительская | 17,3 | 39,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сервелат | 28,2 | 27,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Полукопченые колбасы | | | | | | | | | | | |
| | Армавирская | 15,2 | 40,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Краковская | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Минская | 23,0 | 17,4 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| | Охотничьи колбаски | 25,7 | 40,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Полтавская | 16,4 | 39,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Таллинская | 17,1 | 33,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Украинская | 16,5 | 34,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Сырокопченые колбасы | | | | | | | | | | | |
| | Брауншвейгская | 27,7 | 42,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Любительская | 20,9 | 47,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Московская | 24,8 | 41,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Столичная | 24,0 | 43,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | Продукты из свинины | | | | | | | | | | | |
| | Ветчина в форме | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Грудинка сырокопченая | 7,6 | 66,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Корейка сырокопченая | 10,5 | 47,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Окорок тамбовский варены | 19,3 | 20,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ | | | | | | | | | | | |
| | Баранина тушеная | 17,3 | 19,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Говядина тушеная | 16,8 | 18,3 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Говядина отварная в собственном соку | 24,5 | 16,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Гуляш говяжий | 17,1 | 12,0 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| | Гуляш бараний | 14,9 | 14,6 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| | Гуляш свиной | 15,0 | 22,8 | 4,0 | 0 | | | | | | | |
| | Завтрак туриста (говядина) | 20,5 | 10,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Завтрак туриска (баранина) | 18,0 | 13,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Завтрак туриста (свинина) | 16,9 | 15,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Конина тушеная | 19,3 | 17,2 | 0,5 | 0 | | | | | | | |
| | Колбасный фарш ветчиннорубленный | 15,2 | 15,7 | 2,8 | 0 | | | | | | | |
| | Колбасный фарш любительский | 12,3 | 32,4 | 2,9 | 0 | | | | | | | |
| | Колбасный фарш отдельный | 13,6 | 23,7 | 2,9 | 0 | | | | | | | |
| | Мясо в белом соусе | 18,0 | 12,8 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| | Оленина тушеная | 19,3 | 10,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Паштет мясной | 16,4 | 23,3 | 0,4 | 0 | | | | | | | |
| | Паштет печеночный | 11,1 | 31,5 | 2,7 | 0 | | | | | | | |
| | Куриный паштет | 8,7 | 45,2 | 1,3 | 0 | | | | | | | |
| | Гусиный паштет | 7,1 | 7,0 | 3,9 | 0 | | | | | | | |
| | Свинина тушеная | 14,9 | 32,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Свинина жирная | 8,0 | 61,5 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сосисочный фарш свиной | 12,2 | 26,9 | 3,7 | 0 | | | | | | | |
| | Язык говяжий в желе | 17,8 | 15,1 | 0,6 | 0 | | | | | | | |
| | Гречка с мясом | 5,3 | 13,8 | 15,7 | 0 | | | | | | | |
| | Рис с мясом | 5,0 | 14,4 | 17,4 | 0 | | | | | | | |
| | Курица в желе | 18,7 | 9,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Курица в собств.соку | 14,9 | 12,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ПТИЦА | | | | | | | | | | | |
| | Бройлеры (цыплята) | 17,6 | 12,3 | 0,4 | 0 | | | | | | | |
| | Гуси | 15,2 | 39,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Гусята | 16,6 | 28,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Индейки | 19,5 | 22,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Индюшата | 18,5 | 11,7 | 0,6 | 0 | | | | | | | |
| | Куры | 18,2 | 18,4 | 0,7 | 0 | | | | | | | |
| | Перепелки | 18,0 | 18,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Утки | 15,8 | 38,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Утята | 16,0 | 27,2 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | МЯСО ВАРЕНОЕ, ЖАРЕНОЕ | | | | | | | | | | | |
| | Говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Курица вареная | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Свинина вареная | 22,6 | 51,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Говядина жареная | 35,0 | 28,8 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Телятина вареная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Куриные окорочка жареные | 29,4 | 8,6 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | Курица жареная | 26,3 | 11,0 | 0,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ЯЙЦЕПРОДУКТЫ | | | | | | | | | | | |
| | Яйца куриные | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 0 | | | | | | | |
| | Яйца перепелиные | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 0 | | | | | | | |
| | Меланж | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 0 | | | | | | | |
| | Яичный порошок | 45,0 | 37,3 | 7,1 | 0 | | | | | | | |
| | Сухой белок | 73,3 | 1,8 | 7,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сухой желток | 34,2 | 52,2 | 4,4 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ЗЕРНОВЫЕ | | | | | | | | | | | |
| | Пшеница мягкая озимая | 11,6 | 1,6 | 68,7 | 0 | | | | | | | |
| | Пшеница мягкая яровая | 12,7 | 1,6 | 66,6 | 0 | | | | | | | |
| | Пшеница твердая | 12,5 | 1,9 | 67,5 | 0 | | | | | | | |
| | Рожь | 9,9 | 1,6 | 70,9 | 0 | | | | | | | |
| | Овес | 10,1 | 4,7 | 57,8 | 0 | | | | | | | |
| | Ячмень | 11,5 | 2,0 | 65,8 | 0 | | | | | | | |
| | Просо | 11,2 | 3,8 | 60,7 | 0 | | | | | | | |
| | Гречиха | 11,6 | 2,3 | 59,5 | 0 | | | | | | | |
| | Рис | 7,3 | 2,0 | 63,1 | 0 | | | | | | | |
| | Сорго | 11,1 | 3,3 | 66,4 | 0 | | | | | | | |
| | Кукуруза зубовидная | 9,3 | 4,0 | 69,4 | 0 | | | | | | | |
| | Кукуруза кремнистая | 9,2 | 4,2 | 69,2 | 0 | | | | | | | |
| | Кукуруза крахмалистая | 9,4 | 4,8 | 69,2 | 0 | | | | | | | |
| | Кукуруза восковидная | 10,1 | 5,9 | 66,4 | 0 | | | | | | | |
| | Кукуруза сахарная | 11,9 | 6,5 | 63,6 | 0 | | | | | | | |
| | Кукуруза лопающаяся | 11,7 | 4,3 | 66,9 | 0 | | | | | | | |
| | Кукуруза (в среднем) | 10,3 | 4,9 | 67,5 | 0 | | | | | | | |
| | Кукуруза высоколизиновая | 9,3 | 5,8 | 67,3 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ЗЕРНОБОБОВЫЕ | | | | | | | | | | | |
| | Горох | 23,0 | 1,2 | 53,3 | 0 | | | | | | | |
| | Фасоль | 22,3 | 1,7 | 54,5 | 0 | | | | | | | |
| | Маш | 24,6 | 1,4 | 52,7 | 0 | | | | | | | |
| | Чина | 25,1 | 0,9 | 52,1 | 0 | | | | | | | |
| | Чечевица | 24,8 | 1,1 | 53,7 | 0 | | | | | | | |
| | Нут | 20,1 | 5,0 | 54,2 | 0 | | | | | | | |
| | Соя | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | МУКА | | | | | | | | | | | |
| | Пшеничная высший сорт | 10,3 | 0,9 | 74,2 | 0 | | | | | | | |
| | Пшеничная высший сорт (витаминизированная) | 10,3 | 0,9 | 74,2 | 0 | | | | | | | |
| | Пшеничная 1 сорта | 10,6 | 1,3 | 73,2 | 0 | | | | | | | |
| | Пшеничная 1 сорта (витаминизированная) | 10,6 | 1,3 | 73,2 | 0 | | | | | | | |
| | Пшеничная 2 сорта | 11,7 | 1,8 | 70,8 | 0 | | | | | | | |
| | Пшеничная обойная | 12,5 | 1,9 | 68,2 | 0 | | | | | | | |
| | Ржаная сеяная | 6,9 | 1,1 | 76,9 | 0 | | | | | | | |
| | Ржаная обдирная | 8,9 | 1,7 | 73,0 | 0 | | | | | | | |
| | Ржаная обойная | 10,7 | 1,6 | 70,3 | 0 | | | | | | | |
| | Соевая необезжиренная | 38,5 | 20,2 | 25,0 | 0 | | | | | | | |
| | Соевая полуобезжаренная | 45,6 | 6,3 | 31,0 | 0 | | | | | | | |
| | Соевая обезжиренная | 48,9 | 1,0 | 33,0 | 0 | | | | | | | |
| | Ячменная | 10,0 | 1,6 | 71,5 | 0 | | | | | | | |
| | Кукурузная | 7,2 | 1,5 | 75,8 | 0 | | | | | | | |
| | Мука пшеничная "Dobele" | 10,3 | 1,1 | 70,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | КРУПА | | | | | | | | | | | |
| | Манная | 11,3 | 0,7 | 73,3 | 0 | | | | | | | |
| | Гречневая ядрица | 12,6 | 2,6 | 68,0 | 0 | | | | | | | |
| | Гречневая продел | 9,5 | 1,9 | 72,2 | 0 | | | | | | | |
| | Рисовая | 7,0 | 0,6 | 77,3 | 0 | | | | | | | |
| | Пшено | 12,0 | 2,9 | 69,3 | 0 | | | | | | | |
| | Толокно | 12,2 | 5,8 | 68,3 | 0 | | | | | | | |
| | Овсяная | 11,9 | 5,8 | 65,4 | 0 | | | | | | | |
| | Овсяные хлопья "Геркулес" | 13,1 | 6,2 | 65,7 | 0 | | | | | | | |
| | Перловая | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 0 | | | | | | | |
| | Ячневая | 10,4 | 1,3 | 71,7 | 0 | | | | | | | |
| | Пшеничная "Полтавская" | 12,7 | 1,1 | 70,6 | 0 | | | | | | | |
| | Пшеничная "Артек" | 12,5 | 0,7 | 71,8 | 0 | | | | | | | |
| | Кукурузная | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 0 | | | | | | | |
| | Горох лущеный | 23,0 | 1,6 | 57,7 | 0 | | | | | | | |
| | Семена арахиса | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 0 | | | | | | | |
| | Семена кунжута | 19,4 | 48,7 | 2,0 | 0 | | | | | | | |
| | Семена сои | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 0 | | | | | | | |
| | Рис "Valdo" | 7,0 | 0,5 | 77,3 | 0 | | | | | | | |
| | Крупа-манная "Valdo" | 11,3 | 0,7 | 73,7 | 0 | | | | | | | |
| | Вареная - гречка | 3,2 | 0,8 | 17,4 | 0 | | | | | | | |
| | Вареный - рис | 1,5 | 0,1 | 17,4 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | | | | | | | | | | | |
| | Finn Crisp | 10,0 | 1,9 | 62,0 | 0 | | | | | | | |
| | Баранки | 10,4 | 1,3 | 68,7 | 0 | | | | | | | |
| | Лаваш восточный | 8,6 | 1,0 | 56,1 | 0 | | | | | | | |
| | Мука ржаная | 6,9 | 1,1 | 76,9 | 0 | | | | | | | |
| | Печение диабетическое | 8,4 | 11,3 | 71,3 | 0 | | | | | | | |
| | Печение Дино-динозаврики | 8,5 | 11,0 | 77,5 | 0 | | | | | | | |
| | Печение принц (ореховая начинка) | 5,9 | 20,3 | 68,1 | 0 | | | | | | | |
| | Печение юбилейное молочное | 7,4 | 19,7 | 63,2 | 0 | | | | | | | |
| | Печенье "Бемби" | 9,6 | 11,5 | 73,2 | 0 | | | | | | | |
| | Пряник Тульский | 5,0 | 6,0 | 73,1 | 0 | | | | | | | |
| | Сдобная выпечка | 7,6 | 4,5 | 60,0 | 0 | | | | | | | |
| | Сладкая кукуруза | 7,6 | 2,4 | 70,8 | 0 | | | | | | | |
| | Сухари пшеничные | 11,2 | 1,4 | 72,4 | 0 | | | | | | | |
| | Сухари сливочные | 8,5 | 10,6 | 71,3 | 0 | | | | | | | |
| | Сушки | 11,0 | 1,3 | 73,0 | 0 | | | | | | | |
| | Хлеб пшеничный из муки I сорта | 7,7 | 2,4 | 53,4 | 0 | | | | | | | |
| | Хлеб ржаной | 4,7 | 0,7 | 49,8 | 0 | | | | | | | |
| | Хлебцы "Елизавета" | 11,1 | 4,5 | 70,3 | 0 | | | | | | | |
| | Хлебцы Хрустящие (соленые) | 12,4 | 1,9 | 66,9 | 0 | | | | | | | |
| | Пончики с вареньем | 5,0 | 1,0 | 54,0 | 0 | | | | | | | |
| | Ватрушка с творогом | 10,6 | 12,3 | 40,1 | 0 | | | | | | | |
| | Пирожки со шпеком | 8,0 | 24,1 | 49,3 | 0 | | | | | | | |
| | Пирожки с рисом | 4,8 | 1,0 | 43,5 | 0 | | | | | | | |
| | Пирожки с мясом | 13,2 | 7,5 | 41,2 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ | | | | | | | | | | | |
| | Вермишель "Italpasta" | 12,0 | 1,0 | 72,0 | 0 | | | | | | | |
| | Макароны "Pasta Zara" | 12,0 | 1,1 | 75,0 | 0 | | | | | | | |
| | Вареные макароны | 3,8 | 0,0 | 23,0 | 0 | | | | | | | |
| | Вареная - вермишель | 3,1 | 0,3 | 18,6 | 35 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ПИВО | | | | | | | | | | | |
| | Бочкарев светлое | 0,6 | 0,0 | 3,8 | 0 | | | | | | | |
| | Holsten | 0,0 | 0,0 | 3,2 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | КОНФЕТЫ | | | | | | | | | | | |
| | Золотая Нива | 8,2 | 34,8 | 50,2 | 0 | | | | | | | |
| | Золотые купола | 10,2 | 33,1 | 50,6 | 0 | | | | | | | |
| | Карамель лимонная | 0,0 | 0,1 | 96,6 | 0 | | | | | | | |
| | Леденцы Sula Лимон | 0,0 | 0,0 | 96,0 | 0 | | | | | | | |
| | Синий Бархат (с коньяком) | 5,1 | 34,7 | 58,6 | 0 | | | | | | | |
| | Соколиная охота (с водкой) | 4,8 | 34,7 | 57,6 | 0 | | | | | | | |
| | Зефир | 0,8 | 0,0 | 78,3 | 0 | | | | | | | |
| | Карамель | 0,0 | 0,1 | 77,7 | 0 | | | | | | | |
| | Конфеты "Мишки на дереве" | 6,0 | 32,0 | 58,0 | 0 | | | | | | | |
| | Мармелад | 0,0 | 0,1 | 77,7 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ШОКОЛАД | | | | | | | | | | | |
| | Иван да Марья | 8,6 | 36,2 | 47,0 | 0 | | | | | | | |
| | Северное Сияние | 12,0 | 36,1 | 46,5 | 0 | | | | | | | |
| | Шоколад "Экстра" с орехами | 9,0 | 40,5 | 45,2 | 0 | | | | | | | |
| | Шоколад молочный | 6,9 | 35,7 | 52,4 | 0 | | | | | | | |
| | Шоколад без добавок | 5,4 | 35,3 | 52,6 | 70 | | | | | | | |
| | Шоколад "Laima" | 8,4 | 32,0 | 53,5 | 70 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | НАПИТКИ | | | | | | | | | | | |
| | Сок апельсиновый | 0,7 | 0,0 | 13,3 | 0 | | | | | | | |
| | Сок виноградный | 0,5 | 0,0 | 12,6 | 0 | | | | | | | |
| | Сок томатный | 1,0 | 0,0 | 3,3 | 0 | | | | | | | |
| | Напиток "Фантастика" | 0,1 | 0,0 | 9,6 | 0 | | | | | | | |
| | Клюквенный морс | 0,9 | 0,0 | 10,6 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | | | | | | | | | | | |
| | Корзиночка песочная клубничная | 5,6 | 13,4 | 66,4 | 0 | | | | | | | |
| | Вафли с жирн.наполнит. | 3,4 | 30,2 | 64,7 | 0 | | | | | | | |
| | Вафли с фрукт.наполн. | 3,2 | 2,8 | 80,1 | 0 | | | | | | | |
| | Батончик "Tupla" | 7,2 | 19,9 | 63,2 | 0 | | | | | | | |
| | Батончик Siesta | 8,0 | 28,9 | 57,9 | 0 | | | | | | | |
| | Торт "Каприз" | 3,0 | 13,0 | 27,0 | 0 | | | | | | | |
| | Торт бисквитный с фрукт.начинкой | 4,7 | 11,8 | 49,8 | 0 | | | | | | | |
| | Торт бисквитный с шоколадным кремом | 4,4 | 12,4 | 53,6 | 0 | | | | | | | |
| | Торт бисквитный со сливочным кремом | 5,6 | 20,0 | 58,8 | 0 | | | | | | | |
| | Торт слоеный с кремом | 5,0 | 37,4 | 44,0 | 0 | | | | | | | |
| | Печенье "Selga" | 7,0 | 14,0 | 70,0 | 0 | | | | | | | |
| | Печенье сахарное | 7,5 | 11,8 | 74,4 | 0 | | | | | | | |
| | Печенье сдобное | 10,4 | 5,2 | 76,8 | 0 | | | | | | | |
| | Пирожное бисквитное | 4,7 | 9,3 | 84,4 | 0 | | | | | | | |
| | Пирожное заварное | 5,9 | 10,2 | 55,2 | 0 | | | | | | | |
| | Пирожное песочное с фрукт.начинкой | 5,1 | 18,5 | 62,6 | 0 | | | | | | | |
| | Пирожное слоеное с кремом | 5,4 | 38,6 | 46,4 | 0 | | | | | | | |
| | Пирожное слоеное с фрукт.начинкой | 5,7 | 25,6 | 52,7 | 0 | | | | | | | |
| | Кекс Brinums | 6,7 | 16,2 | 53,9 | 0 | | | | | | | |
| | Халва подсолнечная | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | КОНЦЕНТРАТЫ | | | | | | | | | | | |
| | Суп гороховый (б/п) | 11,5 | 19,0 | 46,0 | 0 | | | | | | | |
| | Суп куриный "GB"(сухой) | 9,0 | 4,0 | 60,5 | 0 | | | | | | | |
| | Вермиш. б/п - курица | 12,0 | 10,0 | 67,0 | 0 | | | | | | | |
| | Вермиш. б/п - бекон | 7,0 | 10,0 | 50,0 | 0 | | | | | | | |
| | Вермишель б/п - бекон | 7,0 | 10,0 | 50,0 | 0 | | | | | | | |
| | Вермишель б/п - курица | 12,0 | 10,0 | 67,0 | 0 | | | | | | | |
| | Карт. пюре (сухое) | 4,8 | 1,4 | 33,3 | 0 | | | | | | | |
| | Карт. пюре c курицей(сухое) | 5,0 | 1,1 | 34,2 | 0 | | | | | | | |
| | Лапша "Роллтон"(сухая) | 8,1 | 21,5 | 52,3 | 0 | | | | | | | |
| | Лапша домашняя (сухая) | 9,7 | 3,1 | 50,5 | 0 | | | | | | | |
| | Пюре "Роллтон" | 10,5 | 3,8 | 75,3 | 0 | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | ДРУГОЕ | | | | | | | | | | | |
| | Повидло яблочное | 0,4 | 0,0 | 65,3 | 0 | | | | | | | |
| | Пюре яблочное | 0,6 | 0,0 | 19,2 | 0 | | | | | | | |
| | Томатная паста | 4,8 | 0,0 | 19,0 | 0 | | | | | | | |
| | Чипсы "Adazi" | 5,0 | 54,0 | 36,0 | 0 | | | | | | | |
| | Мед | 0,8 | 0,0 | 80,3 | 80 | | | | | | | |
| | Сахар | 0,0 | 0,0 | 99,9 | 60 | | | | | | | |
| | Варенье вишневое (R) | 0,3 | 0,0 | 58,0 | 0 | | | | | | | |
| | Варенье клубничное (R) | 0,3 | 0,0 | 76,9 | 51 | | | | | | | |
| | Варенье малиновое (R) | 0,6 | 0,0 | 71,2 | 51 | | | | | | | |
| | Брусника с сахаром (R) | 0,5 | 0,3 | 37,8 | 0 | | | | | | | |
| | Черника с сахаром | 0,6 | 0,0 | 50,1 | 0 | | | | | | | |