И мясо, и сыр влияют на гликемию. Не сразу, как углеводы, но часов через 5-6 сахар может подняться.
Ребенок голодный от высоких сахаров, наладится компенсация - уйдет голод.
В прокалывателе иглы меняют по мере затупления
, ребенок сам почуствует когда нужно менять.
Почитайте пока Памятку для детского раздела - она лучше любой школы диабета. Учитесь считать правильно еду (по БЖУ, а не ложками), попробуйте приготовить сложное блюдо , вернее посчитать его, пока дочь в больнице (чтобы потом легче было). Осваивайте программы для расчетов блюд (Диабет 2000, Диакальк и пр, в профильном разделе выбирайте понравившуюся).
И не волнуйтесь Вы так об уколах
, дочь всему обучат, а она - Вас. На форуме есть темы о технике ин'екций. Азбуку почитайте.
Кстати, скорее всего, дочери выдадут ручки с шагом 1 ед. Постарайтесь приобрести ручку (-и) с меньшим шагом. Как показывает практика и опыт форумчан - в ней есть необходимость.
[ Пост написан с помощью Android ]