Помогите узнать о диабете

[Сосенская Мария]

Дочка начала вести дневник записывает туда СК и дозы инсулина.

Еще количество еды нужно записывать.

[ПолярнаяСова]

Здравствуйте, Галина!

я правда пока в недоумении чем кормить ребенка

А раньше чем кормили? Кстати, если есть проблемы с почками (возможно, они временные - организму нужно восстановиться после кетоацидоза), то пока желательна щадящая диета, которая предполагает очень умеренное количество белков и жиров. А если она будет еще и низкоуглеводная ... Но нужно продумать режим питания 3 или 4 раза в день с перерывами между едой не меньше 4-5 часов (в крайнем случае 3.5), тем более, если вас из больницы до школы не выпустят - придется сразу и компенсацию налаживать, и в школу ходить.
Еще сразу советую взвесить дома всю посуду для готовки - кастрюли, сковородки, ковшики, мерные кружки и пр., записать на бумаге и положить на кухне.
И вообще, вы бы зашли к нам как-нибудь, я бы показала, как у нас процесс устроен.

и как рассчитывать инсулин.

Чтобы рассчитывать инсулин, нужно экспериментально выявить связь между количеством еды (в ХЕ или ГУ) и количеством инсулина, который нужен, чтобы эту еду компенсировать. Для этого, как уже сказала Мария, нужно в дневник записывать не только СК и дозы, но и количество еды.
Но реально заняться этим процессом вы сможете, только когда Катю из больницы выпишут, потому что в нашей больнице узнать показатели еды практически невозможно (похоже, военная тайна )

[Фантик]

Галина Аверина, в свете дискуссии выше об ограничении углеводов для снижения дозы инсулина я открыл тему в разделе "Питание": http://www.dia-club.ru/forum_ru/viewtopic.php?f=17&t=17657, возможно, Вам будет интересно ознакомиться.