Влияние напитков с сахаром на СК

[Цезарь82]

Добрый вечер! Подскажите пожалуйста любой тёплый напиток с небольшим количеством сахара будет резко поднимать сахар ? Хочу ребёнку утром давать какао , но боюсь класть хоть чуть-чуть сахара , чтобы был по -вкуснее.

[ Пост написан с помощью iPhone ]

[volha]

Цезарь82, Если диабет у ребенка, то почему это непонятно из вашего профиля? Исправьте информацию в профиле, пожалуйста.

[KRONa]

любой тёплый напиток с небольшим количеством сахара будет резко поднимать сахар

На мой взгляд, да. Но вполне реально научиться такие напитки успешно компенсировать.

[striker]

либо пользоваться сахарозаменителем, сукралозой например, или хотя бы аспартамом

[KRONa]

Я, например, так и делаю периодически (раньше - чаще); но у многих есть стойкое предубеждение по поводу употребеления сахарозаменителей.

[Пашка]

но у многих есть стойкое предубеждение по поводу употребеления сахарозаменителей.

Химия... Будь она не ладна. Бред полный - это по поводу сахаро заменителей. Есть ещё одна фобия - глютамат натрия.

[Skotos]

У меня какао (заварное) и без сахара поднимает СК на счёт «три»

[ Пост написан с помощью Android ]

[Пашка]

поднимает СК на счёт «три»

Хорошо хоть не на раз - два! А компенсировать получается? Вопрос не простой. Может какао чем то заменить? Хотя понимаю , что вкус... По вкусу заменить это практически не возможно.

[Инесса Шакиртдинова]

Skotos,
Так какао само по себе углеводы содержит. Даже если сахар не добавлен.
Так какао "Золотой ярлык" содержит 10% углеводов.

[Пашка]

Так какао само по себе углеводы содержит. Даже если сахар не добавлен.
Так какао "Золотой ярлык" содержит 10% углеводов.

Как и любой натуральный сок. Только об апельсинах как то никто не беспокоится. Сколько весит упаковка какао "Золотой ярлык"? Может какао всасывается в десять раз быстрее? Покажите мне человека который сможет съесть или выпить пол пачки сухого или каким то образом приготовленного какао за один раз. Да! И ещё, какао "Золотой ярлык" по разным данным содержит углеводов от 28 до 29.5 гр на 100 граммов продукта. Но это целая пачка! Рекомендуемая, даже не знаю как назвать, доза наверное 3 -4 чайных ложки на стакан воды. О чём речь господа?
Калории (ккал) 364 ккал.
Жиры 15 г
Белки 24.7 г
Углеводы 28.5 г Это химический состав "Золотого ярлыка". Но прошу прощения, что от основной темы уклонились. Да вывод то один - умеешь компенсировать - флаг в руки, нет - ну тогда без сладкого.

[Инесса Шакиртдинова]

по разным данным содержит углеводов от 28 до 29.5 гр на 100 граммов продукта.

10 гу. На картинке, возможно не чётко. Но никак не 29,5.

Рекомендуемая, даже не знаю как назвать, доза наверное 3 -4 чайных ложки на стакан воды.

Кажется так.

О чём речь господа?

Ну я бы сказала что нужно искать истинную причину почему СК поднимается.
Я точно не знаю. Может быть Фантик подскажет. Содержится ли что-то
в какао (кроме углеводов) что может повлиять на СК.

У меня какао (заварное) и без сахара поднимает СК на счёт «три»

Skotos,
какао само по себе или при этом ещё что-то съедается ?

[Фантик]

Содержится ли что-то
в какао (кроме углеводов) что может повлиять на СК.

Да, содержится.
В какао содержится кофеин, и при употреблении больших (больше 1 чайной ложки на чашку) доз порошка какао этот кофеин может опосредованно увеличивать уровень сахара крови. Проявляться этот эффект у разных людей будет с разной интенсивностью. Можно проверить у себя влияние кофеина на СК, выпив чашку крепкого хорошего кофе без сахара.
Интересно, что были исследования, которые показали, что у здоровых и худых молодых людей употребление какао способно увеличивать содержание эндогенного (собственного) инсулина в крови. Механизм этого явления пока достоверно не известен. Также неизвестно, проявляется ли он у диабетиков 2 типа (что возможно) и 1 типа (что маловероятно).
Также были исследования, показавшие, что употребление продуктов какао без сахара (например, горького шоколада) снижает инсулинорезистентность.

[Skotos]

А компенсировать получается?

Пашка, да, разумеется. Просто меня этот факт сильно удивил, когда обнаружил.

Так какао само по себе углеводы содержит. Даже если сахар не добавлен.

Инесса Шакиртдинова, это понятно, но с таким количеством БЖ, гликемический ответ обычно сильно медленнее. Собственно меня удивило ГИ напитка, а не тот факт, что он в принципе отвечает

Интересно, что были исследования, которые показали, что у здоровых и худых молодых людей употребление какао способно увеличивать содержание эндогенного (собственного) инсулина в крови. Механизм этого явления пока достоверно не известен. Также неизвестно, проявляется ли он у диабетиков 2 типа (что возможно) и 1 типа (что маловероятно).
Также были исследования, показавшие, что употребление продуктов какао без сахара (например, горького шоколада) снижает инсулинорезистентность.

Фантик, а другое исследование показало снижение чувствительности к инсулину от кофеина. При должной фантазии этим можно объяснить повышение отдачи инса у здоровых...

[ Пост написан с помощью Android ]

[KRONa]

10 гу. На картинке, возможно не чётко. Но никак не 29,5.

К слову. Мне попадаются пачки с какао "Красного октября" с указанием на этикетке содержания углеводов как 10г, так и 29.
Про влияние кофеина на СК не задумывалась , а ведь случаются экзерсисы : моя-то любитель прикладываться ко всяким "капучинам", учитываем углеводную составляющую, но почти всегда промахиваемся . Я уж думала, чего такого они в кофей суют? А оно вон чего... Надо будет проверить.

[Инесса Шакиртдинова]

К слову. Мне попадаются пачки с какао "Красного октября" с указанием на этикетке содержания углеводов как 10г, так и 29.

KRONa,
ценное замечание. При покупке обязательно учту. Просто давно какао не покупала.