Помогите подобрать меню для ребенка с СД1 и аллергией

[Qioter]

Дорогие форумчане, нужна помощь.
Ребенку 2.3 года. Перед новым годом завершили грудное вскармливание. Через неделю началась аллергия с высыпаниями на руках, которые она сильно расчесывает. Врач сказала исключить все аллергенное. Объяснила, что бывает такое при резком отлучении. Нехватает своих ферментов.
Но она привиреда в еде, очень много чего не ест вообще. Помогите, пожалуйста, разнообразить меню. Поделитесь своими рецептами, чем кормите деток.

Не ест вообще: яйца, мясо (котлеты ест по 15гр или мелко рубленное в супе), молочку никакую, сыр, выпечку, запеканки

Из того, что едим сейчас:
Пюре цв капуста
Пюре Кролик-цв капуста
Пюре Говядина-цв капуста
Фруктовые пюре (можно только зеленое яблоко)
Квашенная капуста
Морковь (можно немного)
Огурцы
Картофель вареный
Картофель пюре
Рис
Гречка
Овсянка
Суп лапша-картошка (нельзя)
Суп гречка-картошка
Суп гороховый (нельзя)
Суп рыбный (нельзя)
Гречка с тушенкой
Макароны (нельзя)
Фрукты (пока даем только зеленые яблоки)
Печенье (нельзя)
Хлебцы ржаные
Хлебцы гречневые
Баранки (нельзя)
Соки (сейчас перестала давать)
Семечки подсолнуха

Тема по компенсации с дневником тут, если интересно
viewtopic.php?f=51&t=18753&start=1185

[ Пост написан с помощью Android ]

[datura]

Здравствуйте!
Мой ребенок заболел в 1 год 7 мес., поэтому вопрос "Чем кормить?!" мне тоже немало нервов попортил. Вот продукты, которые мы ели, помимо тех, что перечислены в Вашем списке.
- Овощи: брокколи, пекинская капуста, кабачок, свекла, тыква, консервированная кукуруза, консервированный горошек (у меня, например, на обычный горох есть аллергия, а на консервированный нет )
- Каши: кукуруза, манка, перловка, полба, пшено
- Фрукты понятно, почти все способны дать аллергию Сухофрукты тоже нельзя? Вы не пробовали банан? Очень удобный для перекуса продукт, если ребенок не хочет есть - аж 21 гр. углеводов на 100 гр. А с ягодами как? Зимой мы покупали замороженные вишню, малину и клубнику.
- А рыбу вообще никакую нельзя?
- А сладости можно? На сахар тоже аллергия? Мы давали зефир и пастилу.

[Qioter]

datura, спасибо. Попробую из вашего списка дополнить.
Сухофрукты и ягоды сейчас тоже нельзя, только зеленое яблоко или сушеное оно же. Ягоды до этого она не ела. Рыбу сказали исключить, но мы ее только в супе ели.
Вообще сладкое она не любит. Только киндер шоколад ей понравился, а остальное бяка говорит.
На сахар, я надеюсь, аллергии нет. Его мы никак исключить не можем.

[ Пост написан с помощью Android ]