Что лучше есть вечером на ночь?

[Сережка]

Здраствуйте форумчане!у меня такой вопрос :что лучше поужинать вечером после работы например какую еду есть!Просто я на протяжении долгого времени на ужин всегда ем картошку либо пюре либо просто отварную,или чай сладкий иногда ,эта еда уже надоела и хотелось бы рацион вечерний сменить ! Может кто подскажет рецептики?!

[sergnik]

что лучше поужинать вечером после работы например какую еду есть!

После работы(в 18 часов), называю полдник(основной ПП) и тут нужно разнообразие, обычно какой-нибудь суп, чаще постный(иногда нет), потом курицу или рыбу с гарниром(греча, рис, овощи, лапша, картофель), чай без сахара, а на ужин, за час или 2 до сна (в 21-22часа), часто яйцо или 2 мелких, только тогда утренние (в 6-7часов) сахара самые низкие.
Насчет простого разнообразия рекоментую ссылку: viewtopic.php?f=17&t=16988

[Дмитрий Михайлович]

Добрый день Серёжка!
Например такой вариант ужина. Отвариваете пшено. На 1 часть пшена 2,5 части воды. Пшено заливаете кипятком. Сначала варите на сильном огне, затем доводите на слабом. В результате должна получиться каша из зёрнышек, не размазня. В это же время обжариваете репчатый лук (надо порезать) на сковороде на подсолнечном масле. Когда лук станет золотистым (зажарится), добавляете докторскую колбасу или что либо подобное, например отварное мясо. Соответственно то же надо порезать брусочками. Перемешиваете и ещё немного обжариваете. Затем добавляете уже отваренную пшённую кашу. То же перемешиваете на сковороде. Готово.
Вопрос? Вы сможете посчитать сколько уколоть инсулина на блюдо такого плана? Возможно Вы кушаете только картошку, что легко считать количество инсулина для компенсации. Если у Вас сложности с этим, напишите. Расчёт делается достаточно просто, не прибегая к каким либо программам, на обычном калькуляторе.

[MrMaes]

Фасоль или другие бобовые хорошо идут, хотя их замачивать нужно, морока, однако. Я ее с лапшой ем. В ночь надо что-то медленное и, возможно, белковое здесь у каждого свои предпочтения.

[sergnik]

Кроме яиц на ночь, еще бутерброд с рыбой, утром дает меньший сахар и давление. ИМХО.
Однако статистика не очень длительная.

[sergnik]

Еще вечером семечки, грамм 20, или арахис понравились, конечно с чем-нибудь, например с ряженкой или гречневой кашей.

[ulmus]

sergnik,

только тогда утренние (в 6-7часов) сахара самые низкие

объясните, в чем прикол. почему в 6-7 должны быть самые низкие сахара?

[sergnik]

почему в 6-7 должны быть самые низкие сахара?

В это время регулярно измеряю тощаковый СК, так это имеет диагностическое значение. Если СК заметно выше обычного, значит, что то в организме не так и надо разбираться.

[Пашка]

объясните, в чем прикол

так это имеет диагностическое значение.

Вот в этом и весь прикол. Если лаборатория начинает свою работу в 08.00 - то рухнет вся диагностика.

[sergnik]

Вот в этом и весь прикол

Последний раз так "диагностируясь" ужинал в 21 час, очередь на анализ крови подошел часам к 14 ти. Результат 5,6 - выздоровел!

[Пашка]

Результат 5,6 - выздоровел!

Поздравляю! Но утреннюю зарю ещё никто не отменял.

[sergnik]

Но утреннюю зарю ещё никто не отменял.

В 14 часов это пожалуй дневная заря.

[ulmus]

тощаковый СК, так это имеет диагностическое значение

посмотрела, у вас сд2. понятно. это я просто со своей колокольни...

[Пашка]

В 14 часов это пожалуй дневная заря.

Ну да. Ав 09.00 сколько было? Вы знаете?

[sergnik]

Ав 09.00 сколько было?

Не измерял. Мерю обычно в выходные. Это была диспансеризация, народа уйма, могли и напутать. У меня утром 5,6 никогда не намеривалось.