Расчет компенсационных доз инсулина  
  Введите свои значения : Вариант учета ГИ  
  кол-во грамм углеводов в одной ХЕ К1 К2  
  1-по скорости, 2-по количеству  
    Характер-ка продукта ГИ Кол-во, грамм Всего ккал кол-во Быстр Медл Общая  
  Наименование продуктов (содержание в 100 гр.) ХЕ доза доза доза  
    Белки Жиры       (ед)  
 
 
 
 
 
 
 
 
  И Т О Г О  
                         
  Ваше меню содержит:                      
  Белков гр или %            
  Жиров гр или %            
  Углеводов гр или %            
                     
  Калорийность распределяется по:                      
  Белкам ккал или %            
  Жирам ккал или %            
  Углеводам ккал или %            
                         
  База продуктов                      
  Характеристики продуктов (содержание в 100 граммах)                  
  Наименование продуктов Белки Жиры Углев. ГИ              
  ГОТОВЫЕ БЛЮДА                      
  Азу (R) 11,9 14,2 10,2 0              
  Антрекот (R) 27,3 31,2 1,7 0              
  Беляш (R) 8,8 6,2 12,8 0              
  Бефстроганов (R) 21,9 27,4 5,7 0              
  Биточки (R) 20,0 19,5 7,0 0              
  Бифштекс (R) 27,8 29,5 1,7 0              
  Бифштекс с луком(R) 25,0 25,0 3,4 0              
  Бифштекс с яйцом(R) 26,1 24,0 1,6 0              
  Блины гречневые (R) 6,8 13,1 22,3 0              
  Винегрет (R) 1,7 10,3 8,2 0              
  Грибы жареные с мукой (R) 4,6 11,5 10,7 0              
  Гуляш (R) 24,9 22,0 7,7 0              
  Зразы рубленые (R) 18,1 20,7 11,9 0              
  Икра баклажанная (R) 1,9 4,7 6,5 0              
  Котлеты отбивные (R) 18,2 43,5 10,7 0              
  Лангет (R) 33,2 27,6 0,0 0              
  Луковый клопс (R) 11,4 13,3 4,2 0              
  Люля-кебаб (R) 20,1 24,6 9,9 0              
  Макароны с сыром (R) 6,9 8,1 19,2 0              
  Макароны с яйцом (R) 3,1 7,5 9,4 0              
  Морс брусничный (R) 0,0 0,0 6,4 0              
  Эскалоп (R) 19,0 42,8 6,8 0              
  Шницель (R) 20,5 47,7 7,9 0              
  Чехохбили из кур (R) 6,9 8,9 3,3 0              
  Творолжная запеканка (R) 12,4 20,8 16,7 0              
  Тефтели (R) 17,5 21,1 11,6 0              
  Суп-окрошка (R) 2,4 3,2 5,0 0              
  Соус белый (R) 14,4 7,0 6,0 0              
  Соус красный (R) 9,9 5,0 10,1 0              
  Студень говяжий (R) 26,6 9,9 3,7 0              
  Студень свиной (R) 25,1 27,1 2,7 0              
  Суп - борщ украинский (R) 4,4 4,4 8,7 0              
  Суп - грибной (R) 0,8 3,4 4,6 0              
  Суп - картофельный с крупой (R) 1,3 1,2 10,0 0              
  Суп - картофельный с макаронами (R) 1,3 1,0 8,8 0              
  Суп - картофельный с фрикадельками (R) 3,3 2,2 6,5 0              
  Суп - молочный рисовый (R) 3,1 5,0 11,1 0              
  Суп - солянка сборная мясная (R) 5,2 4,6 1,7 0              
  Суп - фасолевый (R) 2,3 1,6 6,6 0              
  Суп - харчо (R) 2,2 2,1 4,3 0              
  Суп - шурпа (R) 2,2 2,4 3,7 0              
  Сливки взбитые (R) 2,4 17,3 17,5 0              
  Холодец говяжий 26,6 9,9 3,7 0              
  Пицца с ветчиной и сыром 9,0 6,9 17,6 0              
  Плов со свининой (R) 6,0 21,3 28,0 0              
  Поджарка из говядины (R) 26,1 26,1 4,9 0              
  Рагу из свинины (R) 11,2 13,3 11,2 0              
  Ромштекс (R) 26,9 27,4 11,1 0              
  Свинина тушеная с капустой (R) 4,0 11,7 2,0 0              
  Оладьи (R) 7,4 8,9 24,0 0              
  Печень жареная с луком (R) 23,7 21,2 3,9 0              
  Рыбные котлеты (R) 11,8 6,1 2,7 0              
  Салат-редиска со сметаной (R) 2,7 9,0 3,0 0              
  Картофельная запеканка (R) 2,9 4,3 7,9 0              
  Картофельная запеканка со свининой (R) 2,8 22,9 16,6 0              
  Каша рисовая на молоке 3,8 3,0 19,7 0              
  Соус белый 3,4 19,8 14,9 0              
  Салат мясной 10,3 16,2 17,8 0              
  Голубцы 6,2 8,3 5,8 0              
  Картофельное пюре 2,1 3,2 16,7 0              
  Блины 5,1 3,1 34,3 0              
  Икра кабачковая (R) 1,6 6,3 7,4 0              
  Жаркое по-домашнему (R) 16,2 13,8 15,7 0              
  Макароны "по флотски" 5,3 14,1 16,0 0              
  Овощи-капуста тушеная с мясом 4,0 5,5 1,8 0              
  Омлет 9,7 14,8 1,6 0              
  Салат-сельдь "под шубой" 9,2 12,9 8,6 0              
  Суп картофельный с вермишелью 1,5 5,2 4,6 0              
  Суп картофельный с макаронами 1,5 5,2 4,7 0              
  Суп картофельный с рисом 1,3 5,2 4,4 0              
  Суп-рассольник 1,6 4,9 5,4 0              
  Суп-щи из свежей капусты 1,2 3,5 2,7 0              
  Суп грибной с вермишелью 2,0 2,0 5,4 0              
  Суп грибной с картофелем 1,4 2,0 2,4 0              
  Суп-борщ холодный 5,2 2,4 2,6 0              
  Суп пельменный 2,3 2,3 4,1 0              
  Суп рыбный 8,9 1,0 3,1 0              
  Суп фасолевый 4,9 2,4 3,7 0              
  Суп - солянка сборная 7,9 4,5 1,8 0              
  Суп рыбный из конс. 2,8 3,0 5,1 0              
  Суп щавельный с рисом 6,8 2,3 3,0 0              
  Суп-лапша куриная 4,6 3,4 4,7 0              
  Суп - уха (R) 8,5 1,9 4,3 0              
  Суп - щи из свежей капусты (R) 0,5 0,8 2,2 0              
  Борщ красный 5,3 1,6 5,1 0              
  Борщ (R) 3,8 2,9 4,3 0              
  Окрошка на сладком квасе 4,5 6,2 5,8 0              
  Бульон говяжий 7,4 2,6 0,2 0              
  Бульон куриный 4,3 3,6 0,4 0              
  Бульон рыбный 9,7 1,1 0,2 0              
  Горох серый с копченостями 8,0 8,0 14,5 0              
  Картофельные оладьи 3,5 6,1 22,7 0              
  Котлеты свиные 12,9 30,2 6,1 0              
  Печень в сметанном соусе 11,0 14,0 5,6 0              
  Жаркое из свинины (R) 10,6 20,9 0,7 0              
  Котлеты (свин+гов) 14,5 22,5 6,1 0              
  Перец фаршированный мясом 6,4 9,2 5,4 0              
  Рыба жареная (аргентина) 16,6 10,8 6,2 0              
  Рыба жареная (карп) 16,6 10,8 6,2 0              
  Рыба жареная (ледяная) 2,3 89,4 6,2 0              
  Рыба жареная (палтус) 12,3 23,4 6,2 0              
  Рыба жареная (морской окунь) 16,6 13,7 6,2 0              
  Салат из огурцов и пом. с маслом 1,9 6,2 3,4 0              
  Салат из огурцов и пом. со сметаной 1,9 6,2 3,4 0              
  Салат из фасоли, сыра и креветок 8,8 15,6 11,1 0              
  Свекла с майонезом 2,1 16,8 9,6 0              
  Бефстроганов из свинины 10,4 26,9 3,7 0              
  Блинчики с мясом 11,5 8,6 23,1 0              
  Овощи-капуста квашеная (тушеная) 2,0 4,6 2,1 0              
  Салат из зеленого лука 7,4 14,9 3,0 0              
  Свиная отбивная 14,8 28,7 5,0 0              
  Кабачки жареные 1,0 9,2 9,0 0              
  Каша из овсяного геркулеса 4,4 2,0 16,3 0              
  Каша манная 3,8 0,5 14,0 0              
  Макароны жареные с колбасой 4,9 8,1 18,9 0              
  Пирожки с картофелем 3,8 0,3 28,0 0              
  Сырники из творога 12,4 21,0 15,3 0              
  Творожная масса с вареньнм 9,2 18,2 13,1 0              
  Шарлотка яблочная 5,5 2,7 49,9 0              
  Омлет натуральный (R) 8,7 9,2 2,7 0              
  Шашлык из свинины 26,5 23,1 0,0 0              
  Холодец свиной 25,1 27,1 2,7 0              
  Блинчики с творогом 7,3 9,5 22,7 0              
  Винегрет 1,4 15,5 6,7 0              
  Гуляш из говядины 12,4 14,7 5,7 0              
  Гуляш из свинины 11,7 18,1 6,2 0              
  Жаркое из свинины 15,2 25,3 1,2 0              
  Сырники 8,5 8,4 25,7 0              
  Сырники из творога (R) 13,0 19,4 19,6 0              
  Блины (R) 6,1 12,3 26,0 0              
  Оладьи 10,0 13,6 42,7 0              
  Пицца с ветчиной 10,1 3,4 35,2 0              
                         
  ОВОЩИ                      
  Баклажаны 0,6 0,1 5,5 0              
  Бобы 6,0 0,1 8,3 0              
  Брюква 1,2 0,1 8,1 0              
  Горошек зеленый 5,0 0,2 13,3 0              
  Кабачки 0,6 0,3 5,7 0              
  Капуста белокачанная 1,8 0,1 5,4 0              
  Капуста краснокачанная 1,8 0,1 6,1 0              
  Капуста брюссельская 4,8 0,1 6,7 0              
  Капуста кольраби 2,8 0,1 8,3 0              
  Капуста цветная 2,5 0,1 4,9 0              
  Картофель 2,0 0,1 19,7 0              
  Лук зеленый (перо) 1,3 0,1 4,3 0              
  Лук порей 3,0 0,1 7,3 0              
  Лук репчатый 1,7 0,1 9,5 0              
  Морковь красная 1,3 0,1 7,0 0              
  Морковь желтая 1,3 0,1 7,0 0              
  Огурцы (грунтовые) 0,8 0,1 3,0 0              
  Огурцы (парниковые) 0,7 0,1 1,8 0              
  Патиссоны 0,6 0,1 4,3 0              
  Перец зеленый сладкий 1,3 0,1 4,7 0              
  Перец красный сладкий 1,3 0,1 5,7 0              
  Петрушка (зелень) 3,7 0,1 8,1 0              
  Петрушка (корень) 1,5 0,1 11,0 0              
  Пастерная (корень) 1,4 0,1 11,0 0              
  Ревень (черешковый) 0,7 0,1 2,9 0              
  Редис 1,2 0,1 4,1 0              
  Редька 1,9 0,1 7,0 0              
  Репа 1,5 0,1 5,9 0              
  Салат 1,5 0,1 2,2 0              
  Свекла 1,7 0,1 10,8 0              
  Сельдерей (корень) 1,3 0,1 6,7 0              
  Сельдерей (зелень) 1,3 0,1 2,0 0              
  Сладкий картофель (балат) 2,0 0,1 13,8 0              
  Спаржа 1,9 0,1 3,6 0              
  Томаты (грунтовые) 0,6 0,1 4,2 0              
  Томаты (парниковые) 0,6 0,1 2,9 0              
  Укроп 2,5 0,5 4,5 0              
  Фасоль 4,0 0,1 4,3 0              
  Хрен 2,5 0,1 16,3 0              
  Черемша 2,4 0,1 6,5 0              
  Чеснок 6,5 0,1 21,2 0              
  Шпинат 2,9 0,1 2,3 0              
  Щавель 1,5 0,1 5,3 0              
                         
  БАХЧЕВЫЕ                      
  Арбуз 0,7 0,1 9,2 0              
  Дыня 0,6 0,1 9,6 0              
  Тыква 1,0 0,1 6,5 0              
                         
  ФРУКТЫ                      
  Абрикосы 0,9 0,0 10,5 0              
  Айва 0,6 0,0 8,9 0              
  Алыча 0,2 0,0 7,4 0              
  Ананас 0,4 0,0 11,8 0              
  Бананы 1,5 0,0 22,4 0              
  Вишня 0,8 0,0 11,3 0              
  Гранат 0,9 0,0 11,8 0              
  Груша 0,4 0,0 10,7 0              
  Инжир 0,7 0,0 13,9 0              
  Кизил 1,0 0,0 9,7 0              
  Мирабель 1,0 0,0 8,6 0              
  Персики 0,9 0,0 10,4 0              
  Рябина (садовая) 1,4 0,0 12,5 0              
  Рябина (черноплодная) 1,5 0,0 12,0 0              
  Слива (садовая) 0,8 0,0 9,9 0              
  Терн 1,5 0,0 9,3 0              
  Финики 2,5 0,0 72,1 0              
  Хурма японская 0,5 0,0 15,9 0              
  Черешня 1,1 0,0 12,3 0              
  Шелковица (плоды) 0,7 0,0 12,7 0              
  Яблоки 0,4 0,0 11,3 0              
                         
  ЦИТРУСОВЫЕ                      
  Апельсин 0,9 0,0 8,4 0              
  Грейпфрукт 0,9 0,0 7,3 0              
  Лимон 0,9 0,0 3,6 0              
  Мандарин 0,8 0,0 8,1 0              
                         
  ЯГОДЫ                      
  Брусника 0,7 0,0 8,6 0              
  Виноград 0,4 0,0 17,5 0              
  Голубика 1,0 0,0 7,7 0              
  Ежевика 2,0 0,0 5,3 0              
  Земляника (садовая) 1,8 0,0 8,1 0              
  Клюква 0,5 0,0 4,8 0              
  Крыжовник 0,7 0,0 9,9 0              
  Малина 0,8 0,0 9,0 0              
  Морошка 0,8 0,0 6,8 0              
  Облепиха 0,9 0,0 5,5 0              
  Смородина белая 0,3 0,0 8,7 0              
  Смородина красная 0,6 0,0 8,0 0              
  Смородина черная 1,0 0,0 8,0 0              
  Черника 1,1 0,0 8,6 0              
  Шиповник (свежий) 1,6 0,0 24,0 0              
  Шиповник (сухой) 4,0 0,0 60,0 0              
                         
  ГРИБЫ                      
  Белые свежие 3,2 0,7 1,6 0              
  Белые сушеные 27,6 6,8 10,0 0              
  Подберезовики свежие 2,3 0,9 3,7 0              
  Подберезовики сушеные 24,0 9,3 37,2 0              
  Грузди свежие 1,8 0,8 1,1 0              
  Лисички свежие 1,6 0,9 2,1 0              
  Маслята свежие 0,9 0,4 3,2 0              
  Опята свежие 2,2 0,7 1,3 0              
  Подосиновики свежие 3,3 0,5 3,4 0              
  Подосиновики сушеные 32,5 4,9 33,2 0              
  Рыжики свежие 1,9 0,8 2,0 0              
  Сморчки свежие 2,9 0,4 2,0 0              
  Сыроежки свежие 1,7 0,3 2,0 0              
                         
  КВАШЕННЫЕ , СОЛЕНЫЕ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОВОЩИ                      
  Капуста 0,8 0,0 1,8 0              
  Морковь 1,3 0,0 2,5 0              
  Огурцы 2,8 0,0 1,3 0              
  Свекла 1,7 0,0 2,9 0              
  Томаты 1,7 0,0 1,8 0              
  Чеснок маринованный 1,8 0,1 9,1 0              
  Морковь по-корейски 1,2 8,2 9,0 0              
  Зеленый горошек конс. 4,2 0,3 8,7 48              
  Помидоры консервир. 0,6 0,2 4,2 30              
  Огурцы маринованные 2,8 0,0 1,3 0              
  Оливки черные без косточек 0,6 16,9 5,7 0              
                         
  ОВОЩИ ВАРЕНЫЕ, ЖАРЕНЫЕ, ТУШЕНЫЕ                      
                         
  Цветная капуста вареная 1,3 18,3 2,3 0              
  Горох серый вареный 10,0 0,7 22,3 0              
  Фасоль вареная 7,8 0,5 21,5 0              
  Картофель жареный 3,7 10,6 24,8 0              
  Помидоры жареные 0,8 4,2 4,0 0              
  Капуста жареная 2,8 3,3 5,3 0              
  Капуста тушеная 2,6 5,8 9,8 0              
  Морковь тушеная 0,9 8,9 6,4 0              
  Лук жареный 4,8 14,0 25,3 0              
  Картофель вареный 2,7 0,0 16,7 0              
                         
  ОРЕХИ                      
  Фундук 16,1 66,9 9,9 0              
  Миндаль 18,6 57,7 13,6 0              
  Грецкий орех 13,8 61,3 10,2 0              
  Арахис 26,3 45,2 9,7 0              
  Семя подсолнечника 20,7 52,9 5,0 0              
  Кедровый орех 23,7 60,0 12,5 0              
                         
  РЫБА СВЕЖАЯ, ОХЛАЖДЕНАЯ, МОРОЖЕНАЯ                      
  Альбула 23,0 1,5 0,0 0              
  Аргентина 17,6 2,0 0,0 0              
  Баттерфиш осенне-зимняя 17,3 14,6 0,0 0              
  Баттерфиш весенне-летняя 17,7 7,9 0,0 0              
  Белоглазка аральская 17,9 8,0 0,0 0              
  Белоглазка волго-каспийская 18,8 1,9 0,0 0              
  Белорыбица 20,1 21,5 0,0 0              
  Бельдюга океаническая 17,6 2,1 0,0 0              
  Берикс 20,3 0,8 0,0 0              
  Бесуго 20,0 7,2 0,0 0              
  Большеголов 11,4 5,4 0,0 0              
  Бычок-песочник 15,8 0,8 0,0 0              
  Вобла 18,0 2,6 0,0 0              
  Гладкоголов 8,0 1,9 0,0 0              
  Горбуша 21,0 7,0 0,0 0              
  Густера 18,4 2,0 0,0 0              
  Джакас 20,3 4,3 0,0 0              
  Дрепана 19,4 1,1 0,0 0              
  Ерш морской дальневосточный 16,6 9,3 0,0 0              
  Жерех 18,8 2,6 0,0 0              
  Зубатка пестрая (пятнистая) 14,7 5,3 0,0 0              
  Зубатка полосатая 16,0 5,0 0,0 0              
  Зубан 20,3 6,5 0,0 0              
  Кабан-рыба 14,1 18,2 0,0 0              
  Камбала-ерш 15,5 2,7 0,0 0              
  Камбала дальневосточная 15,7 3,0 0,0 0              
  Камбала полярная 16,4 2,3 0,0 0              
  Карась 17,7 1,8 0,0 0              
  Карась океанический 20,4 1,4 0,0 0              
  Карп 16,0 3,6 0,0 0              
  Кета 22,0 5,6 0,0 0              
  Килька балтийская 14,1 9,0 0,0 0              
  Килька каспийская обыкновенная 18,5 6,4 0,0 0              
  Килька каспийская анчоусовидная 19,1 3,0 0,0 0              
  Клыкач 14,4 16,1 0,0 0              
  Корюшка зубастая 15,4 4,5 0,0 0              
  Корюшка обыкновенная 15,6 2,0 0,0 0              
  Красноперка дальневосточная 18,3 3,0 0,0 0              
  Кубера 20,3 1,6 0,0 0              
  Ледяная рыба 15,5 1,4 0,0 0              
  Лемонема 13,6 0,7 0,0 0              
  Летрин 20,2 0,4 0,0 0              
  Лещ 17,1 4,1 0,0 0              
  Лещ морской 21,3 6,4 0,0 0              
  Лихия 21,1 2,3 0,0 0              
  Лосось беломорский (сёмга) 20,8 15,1 0,0 0              
  Лосось озерный 21,8 9,7 0,0 0              
  Лунник 14,6 10,3 0,0 0              
  Луциан 19,8 0,8 0,0 0              
  Луциан желтохвостый 22,6 1,8 0,0 0              
  Луфарь океанический 19,7 2,0 0,0 0              
  Макрель 20,7 3,4 0,0 0              
  Макрурус 13,2 0,8 0,0 0              
  Маринка 16,8 5,0 0,0 0              
  Масляная рыба 18,8 4,2 0,0 0              
  Мероу 19,4 2,9 0,0 0              
  Минога каспийская 13,2 30,3 0,0 0              
  Минога речная весенняя 13,5 7,2 0,0 0              
  Минога речная осенняя 15,9 16,6 0,0 0              
  Минтай 15,9 0,7 0,0 0              
  Мойва весенняя 13,1 5,4 3,0 0              
  Мойва осенняя 13,6 17,5 3,0 0              
  Муксун 18,5 5,2 0,0 0              
  Навага беломорская 17,0 1,0 0,0 0              
  Навага дальневосточная 15,1 0,9 0,0 0              
  Налим 18,8 0,6 0,0 0              
  Нельма 19,4 9,2 0,0 0              
  Нерка (красная) 21,2 6,9 0,0 0              
  Нототения мраморная 14,8 10,7 0,0 0              
  Окунь морской 17,6 5,2 0,0 0              
  Окунь речной 18,5 0,9 0,0 0              
  Омуль 19,2 8,3 0,0 0              
  Осетр русский 16,4 10,9 0,0 0              
  Осетр сибирский 15,8 15,4 0,0 0              
  Пагрус 19,8 3,0 0,0 0              
  Палтус белокорый 18,9 3,0 0,0 0              
  Палтус черный 12,8 16,1 0,0 0              
  Пеламида океаническая 22,9 5,9 0,0 0              
  Пикша 17,2 0,2 0,0 0              
  Плотва сибирская 19,0 3,8 0,0 0              
  Пристипома 19,6 1,1 0,0 0              
  Путассу 16,1 0,9 0,0 0              
  Пыдьян 18,0 4,6 0,0 0              
  Рыба-капитан 19,4 1,6 0,0 0              
  Рыба-сабля 20,3 3,2 0,0 0              
  Рыба-сабля черная 17,6 3,6 0,0 0              
  Рыбец азово-черноморский 18,2 7,4 0,0 0              
  Рыбец каспийский 19,2 2,4 0,0 0              
  Ряпушка сибирская (енисейская) 17,0 9,0 0,0 0              
  Ряпушка сибирская (обская) 19,2 3,3 0,0 0              
  Сазан азовский крупный 18,4 5,3 0,0 0              
  Сазан каспийский и аральский 18,2 2,7 0,0 0              
  Сайда 19,1 0,5 0,0 0              
  Сайра крупная 18,6 20,8 0,0 0              
  Сайра средняя 19,5 14,1 0,0 0              
  Сайра мелкая 20,4 6,8 0,0 0              
  Салака весенне-летняя 17,7 3,0 0,0 0              
  Салака осенне-зимняя 17,0 8,3 0,0 0              
  Сардина океаническая 19,0 10,0 0,0 0              
  Севрюга 16,9 10,3 0,0 0              
  Сельдь атлатническая жирная 17,7 19,5 0,0 0              
  Сельдь атлатническая нежирная 19,1 6,5 0,0 0              
  Сельдь тихоокеанская жирная 14,0 15,0 0,0 0              
  Сельдь тихоокеанская нежирная 18,0 7,0 0,0 0              
  Сельдь - иваси крупная 19,5 17,3 0,0 0              
  Сельдь - иваси мелкая 21,5 5,0 0,0 0              
  Сериола 22,5 1,4 0,0 0              
  Сериолелла 19,4 9,2 0,0 0              
  Сиг байкальский 20,2 7,0 0,0 0              
  Сиг волховский 19,0 7,5 0,0 0              
  Скап океанический 18,7 9,9 0,0 0              
  Сквама 15,1 3,3 0,0 0              
  Скумбрия атлантическая 18,0 9,0 0,0 0              
  Скумбрия дальневосточная 19,3 13,2 0,0 0              
  Снек 21,8 6,3 0,0 0              
  Солнечник 18,9 2,2 0,0 0              
  Сом амурский 16,5 11,9 0,0 0              
  Сом каспийский 17,2 5,1 0,0 0              
  Ставрида океаническая 18,5 5,0 0,0 0              
  Стерлядь волжская 17,9 6,1 0,0 0              
  Стерлядь сибирская 10,7 30,8 0,0 0              
  Судак 19,0 0,8 0,0 0              
  Сырок (пелядь) 19,1 5,5 0,0 0              
  Таймень 18,9 4,8 0,0 0              
  Терпуг 17,8 3,4 0,0 0              
  Треска 17,5 0,6 0,0 0              
  Тунец 22,0 4,0 0,0 0              
  Угольная рыба крупная 12,2 16,9 0,0 0              
  Угольная рыба мелкая 14,2 6,4 0,0 0              
  Угорь 14,5 30,5 0,0 0              
  Угорь морской 19,1 1,9 0,0 0              
  Умбрина 17,9 3,5 0,0 0              
  Усач аральский 18,6 11,2 0,0 0              
  Усач каспийский 20,1 5,9 0,0 0              
  Хариус 20,6 3,3 0,0 0              
  Хек 16,6 2,2 0,0 0              
  Чехонь азовская 19,0 5,2 0,0 0              
  Чехонь волго-каспийская 19,2 2,2 0,0 0              
  Чир (щокур) енисейский 17,9 11,3 0,0 0              
  Чир (щокур) обский 18,2 6,0 0,0 0              
  Шемая аральская весенняя 19,4 3,0 0,0 0              
  Шемая аральская осенняя 18,4 7,2 0,0 0              
  Щука 18,8 0,7 0,0 0              
  Эпигонус дальневосточный 16,5 11,8 0,0 0              
  Язь крупный и мелкий 19,0 4,5 0,0 0              
  Язык морской 18,2 0,3 0,0 0              
                         
  ПРОДУКТЫ ИЗ НЕРЫБНЫХ ОБЪЕКТОВ ПРОМЫСЛА                      
  Кальмар (филе) 18,0 0,3 0,0 0              
  Китовое мясо 22,5 3,2 0,0 0              
  Краб камчатский (мясо) 16,0 0,5 0,0 0              
  Креветка дальневосточная (мясо) 18,9 0,8 0,0 0              
  Лангуст (мясо шеек) 18,4 0,4 0,0 0              
  Морская капуста 0,9 0,2 0,0 0              
  Осьминог (мясо туловища) 9,8 0,8 0,0 0              
  Паста "Океан" 18,9 6,8 0,0 0              
  Трепанг (мясо) 7,3 0,6 0,0 0              
  Устрицы (мясо) 17,5 2,0 0,0 0              
  Рапан (мясо) 16,7 1,1 0,0 0              
  Креветки вареные 18,9 2,2 0,0 0              
  Мидии (мясо) 9,1 1,5 0,0 0              
                         
  РЫБА СОЛЕНАЯ                      
  Горбуша 22,1 9,0 0,0 0              
  Жерех 25,1 3,7 0,0 0              
  Кета 24,3 9,6 0,0 0              
  Килька балтийская 17,1 7,6 0,0 0              
  Кильки рижские 15,0 12,0 0,0 0              
  Лещ каспийский средний 25,2 4,8 0,0 0              
  Лосось каспийский потрошеный 21,0 20,5 0,0 0              
  Сельдь атлантическая 17,0 8,5 0,0 0              
  Сельдь донецкая 19,4 22,1 0,0 0              
  Сельдь каспийская крупная 19,5 12,5 0,0 0              
  Сельдь каспийская средняя 21,1 8,2 0,0 0              
  Сельдь долгинская 21,3 6,5 0,0 0              
  Сельдь тихоокеанская слабосоленая 19,1 17,6 0,0 0              
  Сельдь тихоокеанская среднесоленая 17,4 17,1 0,0 0              
  Семга потрошеная с головой 22,5 12,5 0,0 0              
  Треска крупная и мелкая 23,1 0,6 0,0 0              
  Тюлька весенняя 19,8 16,2 0,0 0              
  Тюлька осенняя 15,7 22,3 0,0 0              
  Хамса весенняя 21,2 9,0 0,0 0              
  Хамса осенняя 17,5 24,7 0,0 0              
                         
  ИКРА СОЛЕНАЯ                      
  Белужья зернистая 27,2 14,2 0,0 0              
  Вобельная пробойная 23,9 5,1 0,0 0              
  Вобельная ястычная (тарама) 24,9 5,7 0,0 0              
  Горбуши зернистая 31,2 11,7 0,0 0              
  Кеты зернистая 31,6 13,8 0,0 0              
  Лещевая пробойная 24,7 4,8 0,0 0              
  Лобанья вяленая 34,4 40,8 0,0 0              
  Минтаевая пробойная 28,4 1,9 0,0 0              
  Осетровая зернистая 28,9 9,7 0,0 0              
  Осетровая паюсная 36,0 10,2 0,0 0              
  Сазанья пробойная 25,1 2,5 0,0 0              
  Севрюжья зернистая 28,4 11,9 0,0 0              
                         
  РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ                      
  Камбала речная (балтийская) 22,0 11,6 0,0 0              
  Килька балтийская (копчушка) 21,3 8,5 0,0 0              
  Лещ средний 32,8 4,5 0,0 0              
  Окунь морской крупный 23,5 9,0 0,0 0              
  Салака (копчушка) 25,4 5,6 0,0 0              
  Треска потрошенная без головы 26,0 1,2 0,0 0              
  Угорь потрошенный 15,7 35,9 0,0 0              
                         
  РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ                      
  Белоглазка аральская осенняя 27,5 14,9 0,0 0              
  Вобла каспийская 31,1 6,3 0,0 0              
  Кефаль азово-черноморская 23,8 11,5 0,0 0              
  Лещь аральский, крупный осенний 30,0 15,3 0,0 0              
  Лещь каспийский,крупный и средний 29,7 4,6 0,0 0              
  Лещь каспийский мелкий 32,6 2,7 0,0 0              
  Окунь морской (балычок) 26,4 10,4 0,0 0              
  Рыбец азово-черноморский весенний 28,6 12,0 0,0 0              
  Сельд тихоокеанская жирная 20,3 16,0 0,0 0              
  Скумбрия атлантическая 23,4 6,4 0,0 0              
  Ставрида атлантическая 18,8 11,5 0,0 0              
  Теша осетровая 17,6 25,7 0,0 0              
                         
  РЫБА СУШЕНАЯ И ВЯЛЕНАЯ                      
  Вобла каспийская вяленая 46,4 5,5 0,0 0              
  Лещь каспийский крупный и средний 42,0 5,9 0,0 0              
  Лещь каспийский мелкий 46,7 4,0 0,0 0              
  Снеток полесский солено-сушеный 46,3 8,8 0,0 0              
  Снеток псковский солену-сушеный 32,0 3,4 0,0 0              
                         
  БАЛЫКИ ВЯЛЕНЫЕ И ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ                      
  Боковник белужий х/к 18,2 17,2 0,0 0              
  Балык осетровый вяленый 21,6 10,1 0,0 0              
  Балык осетровый х/к 20,4 12,5 0,0 0              
  Теша осетровая х/к 17,6 25,7 0,0 0              
                         
  РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ НАТУРАЛЬНЫЕ                      
  Белуга бланшированная 23,3 15,6 0,0 0              
  Горбуша 20,9 5,8 0,0 0              
  Кета 21,5 4,8 0,0 0              
  Кижуч 17,9 7,4 0,0 0              
  Креветка дальневосточная 28,7 1,2 2,2 0              
  Крабы 18,7 1,1 0,1 0              
  Нерка красная 18,8 10,5 0,0 0              
  Осетр 16,4 10,5 0,6 0              
  Печень трески 4,2 65,7 1,2 0              
  Скумбрия атлантическая 16,4 21,4 0,0 0              
  Скумбрия курильская 17,8 20,2 0,0 0              
  Тунец 22,5 0,7 0,0 0              
  Сайра 14,0 19,0 0,0 0              
                         
  РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ В МАСЛЕ                      
  Камбала обжаренная 14,4 21,3 0,0 0              
  Сардины атлантические (ломтики) 17,9 19,7 0,0 0              
  Сардины дальневосточные 17,2 22,6 0,0 0              
  Сайра бланшированная 18,3 23,3 0,0 0              
  Скумбрия атлантическая 13,1 25,1 0,0 0              
  Скумбрия дальневосточная 19,5 15,8 0,0 0              
  Ставрида атлантическая 18,8 18,5 0,0 0              
  Треска копченая 20,7 22,9 0,0 0              
  Тунец 22,0 15,9 0,0 0              
  Шпроты 17,4 32,4 0,4 0              
  Сардины балтийские. копч. 19,1 16,2 0,0 0              
  Печень трески 4,2 65,7 0,0 0              
                         
  РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ                      
  Бычки 12,8 8,1 5,2 0              
  Горбуша 14,5 5,1 6,9 0              
  Камбала 13,7 6,3 4,8 0              
  Кета 19,7 8,2 4,1 0              
  Лещ 15,3 7,4 2,6 0              
  Мускун 13,4 5,2 5,0 0              
  Налим 14,2 3,3 5,3 0              
  Осетр 14,7 12,0 3,4 0              
  Сазан 12,4 8,7 4,1 0              
  Севрюга 16,1 11,5 2,8 0              
  Сиг 14,3 8,3 5,8 0              
  Сом 12,9 6,3 4,3 0              
  Ставрида атлантическая 14,8 8,3 7,3 0              
  Судак 14,0 5,3 3,7 0              
  Щука 14,2 4,0 3,6 0              
  Язь 12,9 6,3 5,3 0              
  Килька 14,0 12,0 4,5 0              
                         
  ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ                      
  Десерт со взбитыми сливками Liegeois 2,7 2,0 18,0 0              
  Молоко пастеризованное 2,8 3,2 4,7 0              
  Молоко обезжиренное 3,0 0,1 4,7 0              
  Молоко белковое 1%-ой жирн. 4,3 1,0 6,4 0              
  Молоко топленое 6%-ой жирн. 3,0 6,0 4,7 0              
  Молоко стерилизованное 2,9 3,5 4,7 0              
  Молоко стерилизованное 3,2% 2,8 3,2 4,7 0              
  Молоко ацидофильное дрожжевое 2,8 3,2 3,8 0              
  Молоко с какао 3,2 3,2 5,0 0              
  Молоко с кофе 2,9 3,2 4,7 0              
  Сливки из 10% коровьего молока 3,0 10,0 4,0 0              
  Сливки 20%-ой жирности 2,8 20,0 3,6 0              
  Сливки из 35% коровьего молока 2,5 35,0 3,0 0              
  Сливки взбитые с ванилью 2,8 28,0 3,6 0              
  Сливки взбитые шоколадные 2,8 27,0 3,6 0              
  Сливки взбитые плодовоягодные 2,8 27,0 3,6 0              
  Сметана диетическая 10% 3,0 10,0 2,9 0              
  Сметана домашняя 23% (Vaio) 2,5 23,0 4,0 0              
  Сметана "Домик в деревне" 2,9 15,0 3,9 0              
  Сметана 20%-ой жирности 2,8 20,0 3,2 0              
  Сметана 25%-ой жирности 2,6 25,0 2,7 0              
  Сметана 30%-ой жирности 2,6 30,0 2,8 0              
  Сметана 36%-ой жирности 2,4 36,0 2,6 0              
  Сметана 40%-ой жирности 2,4 40,0 2,6 0              
  Сырки и масса творожные особые 7,1 23,0 1,5 0              
  Сырки творожные детские 9,1 23,0 1,5 0              
  Сырки славянские 9,1 26,0 1,5 0              
  Сырки глазированные 8,5 27,8 1,5 0              
  Сырок глазированый с ванилином (Ростагроэкспорт) 9,0 28,0 32,0 0              
  Паста ацидофильная сладкая 8% 6,6 8,0 1,5 0              
  Паста ацидофильная сладкая 4% 5,5 4,0 0,5 0              
  Паста ацидофильная сладкая нежирная 5,5 0,2 0,5 0              
  Паста молочно-белковая "Здоровье" 11,4 5,0 2,0 0              
  Паста молочно-белковая "Здоровье" 5% 10,0 5,0 1,5 0              
  Паста молочно-белковая "Здоровье" нежирная 11,0 0,2 2,0 0              
  Кефир "Агуша" 2,4 2,7 12,4 0              
  Кефир "Домик в деревне" 3,2 3,2 5,4 0              
  Кефир жирный 2,8 3,2 4,1 0              
  Кефир таллинский 4,3 1,0 5,3 0              
  Кефир нежирный 3,0 0,1 3,8 0              
  Ацидофилин сладкий 2,7 3,2 3,8 0              
  Простокваша обыкновенная 2,8 3,2 4,1 0              
  Простокваша нежирная 3,0 0,1 3,8 0              
  Простокваша Мечниковская 2,8 6,0 4,0 0              
  Йогурт 1,5% 5,0 1,5 3,5 0              
  Йогурт 1,5% сладкий 5,0 1,5 3,5 0              
  Йогурт 3,2% 5,0 3,2 3,5 0              
  Йогурт 3,2% сладкий 5,0 3,2 3,5 0              
  Йогурт 6% 5,0 6,0 3,5 0              
  Йогурт 6% сладкий 5,0 6,0 3,5 0              
  Йогурт "FruchteGut" 2,8 0,1 18,5 0              
  Йогурт "Fruttis" 2,7 4,5 18,3 0              
  Йогурт "Pascual" 3,0 0,2 15,8 0              
  Йогурт 0.2 % 2,8 0,2 18,0 0              
  Йогурт Fruttis (большой) 3,8 2,7 15,4 0              
  Йогурт лесные ягоды 2,8 0,2 17,9 0              
  Йогурт персиковый 3,2 2,0 14,7 38              
  Йогурт сливочный 3,9 3,9 15,5 0              
  Йогурт фруктовый 3,0 0,7 18,2 0              
  Danone "Активия" 4,5 3,5 6,3 0              
  Йогурт Покемон 3,6 5,8 17,2 0              
  Йогурт 16,0 36,0 38,1 0              
  Йогурт сладкий 16,0 27,5 25,3 0              
  Йогурт плодовоягодный 16,0 26,0 22,5 0              
  Ряженка 6% 3,0 6,0 4,1 0              
  Пахта "Идеал" пастеризованная 3,3 1,0 4,7 0              
  Пахта "Идеал" сквашенная 3,3 1,0 3,8 0              
  Напиток сливочный с какао 3,6 10,0 5,0 0              
  Напиток сливочный сладкий 3,0 10,0 4,3 0              
  Напиток сливочный с кофе 3,0 10,0 4,3 0              
  Напиток кисломолочный "Южный" 2,8 3,2 3,9 0              
  Напиток кисломолочный "Снежок" сладкий 2,8 3,4 4,0 0              
  Напиток кисломолочный "Снежок" плодовоягодный 2,8 3,0 4,0 0              
  Кумыс из коровьего молока 3,0 0,1 3,8 0              
  Кумыс из кобыльего молока 1,6 1,0 5,0 0              
  Сыворотка творожная 1,0 0,2 3,5 0              
  Сыворотка подсырная 1,0 0,1 4,0 0              
  Творог "33 коровы" 18,0 0,0 1,6 0              
  Творог жирный 14,0 18,0 1,3 0              
  Творог полужирный 16,7 9,0 1,3 0              
  Творог нежирный 18,0 0,6 1,5 0              
  Творог мягкий диетический 16,0 11,0 1,0 0              
  Творожные сырки 7,1 23,0 27,5 0              
  Творог "Valmiera" 19,0 0,5 0,0 0              
  Сырки "Karums" 10,3 22,5 24,8 0              
                         
  КОНСЕРВЫ МОЛОЧНЫЕ                      
  Молоко сухое цельное 25,6 25,0 39,4 0              
  Молоко сухое обезжиренное 37,9 1,0 50,3 0              
  Молоко сухое смоленское 32,0 15,0 42,3 0              
  Молоко сгущенное стерилизованное 7,0 7,9 9,5 0              
  Молоко сгущенное стерилизованное отборное 8,3 9,5 11,3 0              
  Молоко сгущенное с сахаром 7,2 8,5 12,5 0              
  Молоко сгущенное с сахаром нежирное 11,0 0,5 14,5 0              
  Сливки сухие 23,0 42,7 26,3 0              
  Сливки сухие с сахаром 17,0 44,7 20,6 0              
  Сливки сухие с кофе 11,5 18,5 14,0 0              
  Сливки сухие с какао 11,1 19,0 13,7 0              
  Сливки сухие высокожирные 10,0 75,0 10,0 0              
  Сливки сгущенные с сахаром 8,0 19,0 10,0 0              
  Какао со сгущенным молоком с сахаром 8,2 7,5 11,4 0              
  Какао со сгущенными сливками с сахаром 8,2 15,5 10,3 0              
  Кофе натуральный со сгущенным молоком с сахараом 8,4 8,6 9,0 0              
  Кофе натуральный со сгущенными сливками с сахаром 7,0 19,0 9,0 0              
  Сухая сыворотка 12,0 1,1 73,3 0              
  Каймак - масло консервное 5,7 50,0 7,0 0              
  Простокваша 20,0 40,0 30,1 0              
  Ацидофильная паста 15,2 12,5 1,0 0              
                         
  МАСЛО                      
  Масло сливочное несоленое 0,6 82,5 0,9 0              
  Масло сливочное с белком 5,1 60,0 1,8 0              
  Масло сливочное вологодское 0,9 82,5 0,6 0              
  Масло любительское несоленое 1,0 78,0 0,7 0              
  Масло любительское соленое 1,0 77,0 0,7 0              
  Масло крестьянское несоленое 1,3 72,5 0,9 0              
  Масло крестьянское соленое 1,3 71,5 0,9 0              
  Масло топленое 0,3 98,0 0,6 0              
                         
  СЫРЫ                      
  Твердые сыры                      
  Вырусский 29,0 15,0 0,0 0              
  Голладнский брусковый 26,8 27,3 0,0 0              
  Голладнский круглый 23,5 30,9 0,0 0              
  Жемайчу 26,0 16,7 0,0 0              
  Земгальский 19,0 25,0 0,0 0              
  Каунаский 28,3 14,7 0,0 0              
  Костромской 26,8 27,3 0,0 0              
  Латвийский 23,6 28,1 0,0 0              
  Литовский 29,0 15,0 0,0 0              
  Нямунас 21,0 27,0 0,0 0              
  Пошехонский 26,0 26,5 0,0 0              
  Прибалтийский 30,0 9,0 0,0 0              
  Российский 23,4 30,0 0,0 0              
  Салдусский 30,0 9,0 0,0 0              
  Советский 25,3 32,2 0,0 0              
  Тартуский 31,0 15,2 0,0 0              
  Угличский 24,2 27,9 0,0 0              
  Чеддер 24,9 31,8 0,0 0              
  Швейцарский 24,9 31,8 0,0 0              
  Шетский 27,3 14,4 0,0 0              
  Эстонский 26,0 26,4 0,0 0              
  Ярославский 26,8 27,3 0,0 0              
  Сыр "Виола" 9,0 27,0 7,0 0              
                         
  Мягкие сыры                      
  Долгобужский 16,7 30,3 0,0 0              
  Рокфор 20,0 30,3 0,0 0              
                         
  Рассольные сыры                      
  Брынза из коровьего молока 17,9 20,1 0,0 0              
  Брынза из овечьего молока 14,6 25,5 0,0 0              
  Сулугуни 19,5 22,0 0,0 0              
                         
  Плавленые сыры                      
  Российский 22,0 27,0 0,0 0              
  Латвийский 20,5 20,0 0,0 0              
  "Новый" 40% жирности 23,0 19,0 0,0 0              
  "Новый" 30% жирности 24,0 13,5 0,0 0              
  Колбасный копченый 23,0 19,0 0,0 0              
  Советский 23,0 22,5 0,0 0              
  Костромской 20,5 20,0 0,0 0              
                         
  МОРОЖЕНОЕ                      
  Молочное 3,2 3,5 15,5 0              
  Сливочное 3,3 10,0 14,0 0              
  Пломбир 3,2 15,0 15,0 0              
  Молочное в стаканчике 4,1 3,1 26,6 0              
  Пломбир в стаканчике 2,4 14,1 24,5 0              
  Пломбир шок.в стаканчике 2,2 12,5 14,0 0              
  Сливочное в стаканчике 3,3 9,0 23,4 0              
  Эскимо и Ленинградское 3,5 20,0 14,3 0              
  Молочное шоколадное 4,2 3,5 17,8 0              
  Сливочное шоколадное 3,5 10,0 16,3 0              
  Пломбир шоколадный 3,6 15,0 17,3 0              
  Молочное крем-брюле 3,5 3,5 17,5 0              
  Сливочное крем-брюле 3,5 10,0 16,0 0              
  Пломбир крем-брюле 3,0 15,0 17,0 0              
  Молочное ореховое 5,4 6,5 15,5 0              
  Сливочное ореховое 5,5 13,5 14,0 0              
  Пломбир ореховый 5,2 18,0 15,0 0              
  Молочное клубничное 3,8 2,8 16,6 0              
  Сливочное клубничное 3,8 8,0 15,3 0              
  Пломбир клубничный 4,0 12,0 16,2 0              
  Сливочное морозко 4,2 7,8 23,8 0              
                         
  МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ                      
  Казеинат натрия 86,0 2,0 1,0 0              
  Казециты 76,0 1,0 1,5 0              
                         
  МАСЛИЧНОЕ СЫРЬЕ                      
  Подсолнечник (семена) 20,7 52,9 5,0 0              
  Ядро подсолнечного семени для халвы 20,2 51,7 4,9 0              
  Арахис (семена) 26,3 45,2 9,7 0              
  Ядро арахиса (сушеное) 29,2 50,2 10,8 0              
  Кунжут (семена) 19,4 48,7 2,0 0              
  Соя (семена) 34,9 17,3 26,5 0              
  Хлопчатник (семена) 34,5 36,5 8,1 0              
  Рапс (семена) 22,3 37,5 18,3 0              
                         
  ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ МАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ                      
  Шрот соевый пищевой 43,2 1,4 13,0 0              
  Белок соевый пищевой 85,0 0,0 0,0 0              
  Порошок горчичный 37,1 11,1 0,0 0              
  Концентрат фосфатидный подсолнечный 0,0 96,5 0,0 0              
  Концентрат фосфатидный соевый 0,0 96,5 0,0 0              
                         
  МАРГАРИН, КУЛИНАРНЫЕ ЖИРЫ И РОДСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ                  
  Маргарин безмолочный 0,0 82,5 0,5 0              
  Маргарин молочный 0,3 82,3 1,0 0              
  Маргарин сливочный 0,3 82,3 1,0 0              
  Маргарин бутербродный "Славянский" 0,5 82,0 1,2 0              
  Маргарин бутербродный "Экстра" 0,5 82,0 1,0 0              
  Маргарин Эра 0,3 82,0 1,0 0              
  Маргарин "Шоколадный" 1,2 62,2 19,3 0              
  Жир кулинарный "Ураинский" 0,0 99,7 0,0 0              
  Жир кулинарный "Белорусский" 0,0 99,7 0,0 0              
  Жир кулинарный "Новинка" 0,0 99,7 0,0 0              
  Жир кулинарный "Прима" 0,0 99,7 0,0 0              
  Жир кондитерский 0,0 99,7 0,0 0              
  Сало растительное 0,0 99,7 0,0 0              
  Майонез 3,1 67,0 2,6 0              
                         
  РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА                      
  Масло подсолнечное рафинированное 0,0 99,9 0,0 0              
  Масло арахисовое рафинированное 0,0 99,9 0,0 0              
  Масло кунжутное рафинированное 0,0 99,9 0,0 0              
  Масло соевое рафинированное 0,0 99,9 0,0 0              
  Масло оливковое рафинированное 0,0 99,8 0,0 0              
  Масло кукурузное рафинированное 0,0 99,9 0,0 0              
                         
  ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ                      
  Жир бараний топленый 0,0 99,7 0,0 0              
  Жир говяжий топленый 0,0 99,7 0,0 0              
  Жир костный топленый 0,0 99,7 0,0 0              
  Жир свиной топленый 0,0 99,7 0,0 0              
  Шпик свиной (без шкурки) 1,4 92,8 0,0 0              
  Шпик свинной соленый (без шкурки) 1,4 90,0 0,0 0              
                         
  МЯСО                      
  Баранина 1 категории 16,3 15,3 0,0 0              
  Баранина 2 категории 20,8 9,0 0,0 0              
  Буйволятина 1 категории 19,0 13,2 0,0 0              
  Буйволятина 2 категории 20,8 5,8 0,0 0              
  Верблюжатина 18,9 9,4 0,0 0              
  Говядина 1 категории 18,9 12,4 0,0 0              
  Говядина 2 категории 20,2 7,0 0,0 0              
  Конина 1 категории 19,5 9,9 0,0 0              
  Конина 2 категории 20,9 4,1 0,0 0              
  Мясо косули 21,1 6,0 0,0 0              
  Мясо кролика 20,7 12,9 0,0 0              
  Мясо лося 21,4 1,7 0,0 0              
  Мясо сайгака 21,2 13,7 0,0 0              
  Мясо яка 20,0 3,5 0,0 0              
  Оленина 1 категории 19,5 8,5 0,0 0              
  Оленина 2 категории 21,0 4,5 0,0 0              
  Свинина беконная 16,4 27,8 0,0 0              
  Свинина жирная 11,4 49,3 0,0 0              
  Свинина мясная 14,6 33,0 0,0 0              
  Телятина 1 категории 19,7 1,2 0,0 0              
  Ягнятина 16,2 14,1 0,0 0              
                         
  МЯСНЫЕ ОТРУБЫ                      
  Баранина                      
  Тазобедренно-поясничный 18,8 13,8 0,0 0              
  Спинной 16,5 20,9 0,0 0              
  Лопаточный 17,1 10,7 0,0 0              
  Грудной 16,3 18,0 0,0 0              
  Пашина 17,6 14,9 0,0 0              
  Шейный 15,4 16,3 0,0 0              
                         
  Говядина                      
  Тазобедренный 20,2 6,4 0,0 0              
  Спинной 19,8 8,6 0,0 0              
  Поясничный 19,9 9,6 0,0 0              
  Грудной 17,0 17,4 0,0 0              
  Лопаточный 19,4 6,6 0,0 0              
  Шейный 19,4 6,4 0,0 0              
  Пашина 18,9 16,6 0,0 0              
                         
  Свинина жирная                      
  Окорок 15,0 30,3 0,0 0              
  Корейка 13,3 42,0 0,0 0              
  Шейно-лопаточный 13,3 34,7 0,0 0              
  Грудинка необрезная 8,1 62,3 0,0 0              
                         
  Телятина                      
  Тазобедренный 19,4 1,2 0,0 0              
  Поясничный 19,8 1,2 0,0 0              
  Спинной 19,8 1,2 0,0 0              
  Лопаточный 19,4 1,1 0,0 0              
  Подплечный край 19,6 1,3 0,0 0              
  Грудной с пашиной 19,5 1,2 0,0 0              
  Шейный 20,5 1,2 0,0 0              
                         
  СУБПРОДУКТЫ                      
  Бараньи                      
  Легкое 15,6 2,3 0,0 0              
  Мозги 9,7 9,4 0,0 0              
  Печень 18,7 2,9 0,0 0              
  Почки 13,6 2,5 0,0 0              
  Рубец 11,5 4,0 0,0 0              
  Сердце 13,5 3,5 0,0 0              
  Язык 12,6 16,1 0,0 0              
                         
  Говяжьи                      
  Вымя 12,3 13,7 0,0 0              
  Головы 18,1 12,5 0,0 0              
  Легкое 15,2 4,7 0,0 0              
  Мозги 9,5 9,5 0,0 0              
  Печень 17,4 3,1 0,0 0              
  Почки 12,5 1,8 0,0 0              
  Рубец 14,8 4,2 0,0 0              
  Сердце 15,0 3,0 0,0 0              
  Уши 25,2 2,3 0,0 0              
  Хвост мясокостный 19,7 6,5 0,0 0              
  Язык 13,6 12,1 0,0 0              
                         
  Свиные                      
  Легкое 14,8 3,6 0,0 0              
  Печень 18,8 3,6 0,0 0              
  Почки 13,0 3,1 0,0 0              
  Сердце 15,1 3,2 0,0 0              
  Уши 21,0 14,1 0,0 0              
  Язык 14,2 16,8 0,0 0              
                         
  Кровь                      
  Кровь сухая 83,7 0,0 0,0 0              
                         
  КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ                      
  Вареные колбасы                      
  Диабетическая 12,1 22,8 0,0 0              
  Диетическая 12,1 13,5 0,0 0              
  Докторская 13,7 22,8 0,0 0              
  Любительская 12,2 28,0 0,0 0              
  Любительская свиная 12,5 29,1 0,0 0              
  Молочная 11,7 22,8 0,0 0              
  Отдельная 10,1 20,1 1,8 0              
  Свиная 1 сорта 10,2 25,1 1,9 0              
  Столовая 11,1 20,2 1,9 0              
  Телячья 12,5 29,6 0,0 0              
  Чайная 10,7 18,4 1,9 0              
                         
  Сардельки                      
  Сардельки 1 сорта 9,5 17,0 1,9 0              
  Сардельки свиные 10,1 31,6 1,9 0              
                         
  Сосиски                      
  Молочные 12,3 25,3 0,0 0              
  Русские 12,0 19,1 0,0 0              
  Свиные 11,8 30,8 0,0 0              
                         
  Варено-копченые колбасы                      
  Любительская 17,3 39,0 0,0 0              
  Сервелат 28,2 27,2 0,0 0              
                         
  Полукопченые колбасы                      
  Армавирская 15,2 40,2 0,0 0              
  Краковская 16,2 44,6 0,0 0              
  Минская 23,0 17,4 2,7 0              
  Охотничьи колбаски 25,7 40,0 0,0 0              
  Полтавская 16,4 39,0 0,0 0              
  Таллинская 17,1 33,8 0,0 0              
  Украинская 16,5 34,4 0,0 0              
                         
  Сырокопченые колбасы                      
  Брауншвейгская 27,7 42,4 0,0 0              
  Любительская 20,9 47,8 0,0 0              
  Московская 24,8 41,5 0,0 0              
  Столичная 24,0 43,4 0,0 0              
                         
  Продукты из свинины                      
  Ветчина в форме 22,6 20,9 0,0 0              
  Грудинка сырокопченая 7,6 66,8 0,0 0              
  Корейка сырокопченая 10,5 47,2 0,0 0              
  Окорок тамбовский варены 19,3 20,5 0,0 0              
                         
  КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ                      
  Баранина тушеная 17,3 19,8 0,0 0              
  Говядина тушеная 16,8 18,3 0,0 0              
  Говядина отварная в собственном соку 24,5 16,6 0,0 0              
  Гуляш говяжий 17,1 12,0 4,0 0              
  Гуляш бараний 14,9 14,6 4,0 0              
  Гуляш свиной 15,0 22,8 4,0 0              
  Завтрак туриста (говядина) 20,5 10,4 0,0 0              
  Завтрак туриска (баранина) 18,0 13,8 0,0 0              
  Завтрак туриста (свинина) 16,9 15,4 0,0 0              
  Конина тушеная 19,3 17,2 0,5 0              
  Колбасный фарш ветчиннорубленный 15,2 15,7 2,8 0              
  Колбасный фарш любительский 12,3 32,4 2,9 0              
  Колбасный фарш отдельный 13,6 23,7 2,9 0              
  Мясо в белом соусе 18,0 12,8 3,8 0              
  Оленина тушеная 19,3 10,4 0,0 0              
  Паштет мясной 16,4 23,3 0,4 0              
  Паштет печеночный 11,1 31,5 2,7 0              
  Куриный паштет 8,7 45,2 1,3 0              
  Гусиный паштет 7,1 7,0 3,9 0              
  Свинина тушеная 14,9 32,2 0,0 0              
  Свинина жирная 8,0 61,5 0,0 0              
  Сосисочный фарш свиной 12,2 26,9 3,7 0              
  Язык говяжий в желе 17,8 15,1 0,6 0              
  Гречка с мясом 5,3 13,8 15,7 0              
  Рис с мясом 5,0 14,4 17,4 0              
  Курица в желе 18,7 9,0 0,0 0              
  Курица в собств.соку 14,9 12,9 0,0 0              
                         
  ПТИЦА                      
  Бройлеры (цыплята) 17,6 12,3 0,4 0              
  Гуси 15,2 39,0 0,0 0              
  Гусята 16,6 28,8 0,0 0              
  Индейки 19,5 22,0 0,0 0              
  Индюшата 18,5 11,7 0,6 0              
  Куры 18,2 18,4 0,7 0              
  Перепелки 18,0 18,6 0,0 0              
  Утки 15,8 38,0 0,0 0              
  Утята 16,0 27,2 0,0 0              
                         
  МЯСО ВАРЕНОЕ, ЖАРЕНОЕ                      
  Говядина вареная 25,8 16,8 0,0 0              
  Курица вареная 25,2 7,4 0,0 0              
  Свинина вареная 22,6 51,6 0,0 0              
  Говядина жареная 35,0 28,8 0,0 0              
  Телятина вареная 30,7 0,9 0,0 0              
  Куриные окорочка жареные 29,4 8,6 0,0 0              
  Курица жареная 26,3 11,0 0,0 0              
                         
  ЯЙЦЕПРОДУКТЫ                      
  Яйца куриные 12,7 11,5 0,7 0              
  Яйца перепелиные 11,9 13,1 0,6 0              
  Меланж 12,7 11,5 0,7 0              
  Яичный порошок 45,0 37,3 7,1 0              
  Сухой белок 73,3 1,8 7,0 0              
  Сухой желток 34,2 52,2 4,4 0              
                         
  ЗЕРНОВЫЕ                      
  Пшеница мягкая озимая 11,6 1,6 68,7 0              
  Пшеница мягкая яровая 12,7 1,6 66,6 0              
  Пшеница твердая 12,5 1,9 67,5 0              
  Рожь 9,9 1,6 70,9 0              
  Овес 10,1 4,7 57,8 0              
  Ячмень 11,5 2,0 65,8 0              
  Просо 11,2 3,8 60,7 0              
  Гречиха 11,6 2,3 59,5 0              
  Рис 7,3 2,0 63,1 0              
  Сорго 11,1 3,3 66,4 0              
  Кукуруза зубовидная 9,3 4,0 69,4 0              
  Кукуруза кремнистая 9,2 4,2 69,2 0              
  Кукуруза крахмалистая 9,4 4,8 69,2 0              
  Кукуруза восковидная 10,1 5,9 66,4 0              
  Кукуруза сахарная 11,9 6,5 63,6 0              
  Кукуруза лопающаяся 11,7 4,3 66,9 0              
  Кукуруза (в среднем) 10,3 4,9 67,5 0              
  Кукуруза высоколизиновая 9,3 5,8 67,3 0              
                         
  ЗЕРНОБОБОВЫЕ                      
  Горох 23,0 1,2 53,3 0              
  Фасоль 22,3 1,7 54,5 0              
  Маш 24,6 1,4 52,7 0              
  Чина 25,1 0,9 52,1 0              
  Чечевица 24,8 1,1 53,7 0              
  Нут 20,1 5,0 54,2 0              
  Соя 34,9 17,3 26,5 0              
                         
  МУКА                      
  Пшеничная высший сорт 10,3 0,9 74,2 0              
  Пшеничная высший сорт (витаминизированная) 10,3 0,9 74,2 0              
  Пшеничная 1 сорта 10,6 1,3 73,2 0              
  Пшеничная 1 сорта (витаминизированная) 10,6 1,3 73,2 0              
  Пшеничная 2 сорта 11,7 1,8 70,8 0              
  Пшеничная обойная 12,5 1,9 68,2 0              
  Ржаная сеяная 6,9 1,1 76,9 0              
  Ржаная обдирная 8,9 1,7 73,0 0              
  Ржаная обойная 10,7 1,6 70,3 0              
  Соевая необезжиренная 38,5 20,2 25,0 0              
  Соевая полуобезжаренная 45,6 6,3 31,0 0              
  Соевая обезжиренная 48,9 1,0 33,0 0              
  Ячменная 10,0 1,6 71,5 0              
  Кукурузная 7,2 1,5 75,8 0              
  Мука пшеничная "Dobele" 10,3 1,1 70,0 0              
                         
  КРУПА                      
  Манная 11,3 0,7 73,3 0              
  Гречневая ядрица 12,6 2,6 68,0 0              
  Гречневая продел 9,5 1,9 72,2 0              
  Рисовая 7,0 0,6 77,3 0              
  Пшено 12,0 2,9 69,3 0              
  Толокно 12,2 5,8 68,3 0              
  Овсяная 11,9 5,8 65,4 0              
  Овсяные хлопья "Геркулес" 13,1 6,2 65,7 0              
  Перловая 9,3 1,1 73,7 0              
  Ячневая 10,4 1,3 71,7 0              
  Пшеничная "Полтавская" 12,7 1,1 70,6 0              
  Пшеничная "Артек" 12,5 0,7 71,8 0              
  Кукурузная 8,3 1,2 75,0 0              
  Горох лущеный 23,0 1,6 57,7 0              
  Семена арахиса 26,3 45,2 9,7 0              
  Семена кунжута 19,4 48,7 2,0 0              
  Семена сои 34,9 17,3 26,5 0              
  Рис "Valdo" 7,0 0,5 77,3 0              
  Крупа-манная "Valdo" 11,3 0,7 73,7 0              
  Вареная - гречка 3,2 0,8 17,4 0              
  Вареный - рис 1,5 0,1 17,4 0              
                         
  ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ                      
  Finn Crisp 10,0 1,9 62,0 0              
  Баранки 10,4 1,3 68,7 0              
  Лаваш восточный 8,6 1,0 56,1 0              
  Мука ржаная 6,9 1,1 76,9 0              
  Печение диабетическое 8,4 11,3 71,3 0              
  Печение Дино-динозаврики 8,5 11,0 77,5 0              
  Печение принц (ореховая начинка) 5,9 20,3 68,1 0              
  Печение юбилейное молочное 7,4 19,7 63,2 0              
  Печенье "Бемби" 9,6 11,5 73,2 0              
  Пряник Тульский 5,0 6,0 73,1 0              
  Сдобная выпечка 7,6 4,5 60,0 0              
  Сладкая кукуруза 7,6 2,4 70,8 0              
  Сухари пшеничные 11,2 1,4 72,4 0              
  Сухари сливочные 8,5 10,6 71,3 0              
  Сушки 11,0 1,3 73,0 0              
  Хлеб пшеничный из муки I сорта 7,7 2,4 53,4 0              
  Хлеб ржаной 4,7 0,7 49,8 0              
  Хлебцы "Елизавета" 11,1 4,5 70,3 0              
  Хлебцы Хрустящие (соленые) 12,4 1,9 66,9 0              
  Пончики с вареньем 5,0 1,0 54,0 0              
  Ватрушка с творогом 10,6 12,3 40,1 0              
  Пирожки со шпеком 8,0 24,1 49,3 0              
  Пирожки с рисом 4,8 1,0 43,5 0              
  Пирожки с мясом 13,2 7,5 41,2 0              
                         
  МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ                      
  Вермишель "Italpasta" 12,0 1,0 72,0 0              
  Макароны "Pasta Zara" 12,0 1,1 75,0 0              
  Вареные макароны 3,8 0,0 23,0 0              
  Вареная - вермишель 3,1 0,3 18,6 35              
                         
  ПИВО                      
  Бочкарев светлое 0,6 0,0 3,8 0              
  Holsten 0,0 0,0 3,2 0              
                         
  КОНФЕТЫ                      
  Золотая Нива 8,2 34,8 50,2 0              
  Золотые купола 10,2 33,1 50,6 0              
  Карамель лимонная 0,0 0,1 96,6 0              
  Леденцы Sula Лимон 0,0 0,0 96,0 0              
  Синий Бархат (с коньяком) 5,1 34,7 58,6 0              
  Соколиная охота (с водкой) 4,8 34,7 57,6 0              
  Зефир 0,8 0,0 78,3 0              
  Карамель 0,0 0,1 77,7 0              
  Конфеты "Мишки на дереве" 6,0 32,0 58,0 0              
  Мармелад 0,0 0,1 77,7 0              
                         
  ШОКОЛАД                      
  Иван да Марья 8,6 36,2 47,0 0              
  Северное Сияние 12,0 36,1 46,5 0              
  Шоколад "Экстра" с орехами 9,0 40,5 45,2 0              
  Шоколад молочный 6,9 35,7 52,4 0              
  Шоколад без добавок 5,4 35,3 52,6 70              
  Шоколад "Laima" 8,4 32,0 53,5 70              
                         
  НАПИТКИ                      
  Сок апельсиновый 0,7 0,0 13,3 0              
  Сок виноградный 0,5 0,0 12,6 0              
  Сок томатный 1,0 0,0 3,3 0              
  Напиток "Фантастика" 0,1 0,0 9,6 0              
  Клюквенный морс 0,9 0,0 10,6 0              
                         
  КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ                      
  Корзиночка песочная клубничная 5,6 13,4 66,4 0              
  Вафли с жирн.наполнит. 3,4 30,2 64,7 0              
  Вафли с фрукт.наполн. 3,2 2,8 80,1 0              
  Батончик "Tupla" 7,2 19,9 63,2 0              
  Батончик Siesta 8,0 28,9 57,9 0              
  Торт "Каприз" 3,0 13,0 27,0 0              
  Торт бисквитный с фрукт.начинкой 4,7 11,8 49,8 0              
  Торт бисквитный с шоколадным кремом 4,4 12,4 53,6 0              
  Торт бисквитный со сливочным кремом 5,6 20,0 58,8 0              
  Торт слоеный с кремом 5,0 37,4 44,0 0              
  Печенье "Selga" 7,0 14,0 70,0 0              
  Печенье сахарное 7,5 11,8 74,4 0              
  Печенье сдобное 10,4 5,2 76,8 0              
  Пирожное бисквитное 4,7 9,3 84,4 0              
  Пирожное заварное 5,9 10,2 55,2 0              
  Пирожное песочное с фрукт.начинкой 5,1 18,5 62,6 0              
  Пирожное слоеное с кремом 5,4 38,6 46,4 0              
  Пирожное слоеное с фрукт.начинкой 5,7 25,6 52,7 0              
  Кекс Brinums 6,7 16,2 53,9 0              
  Халва подсолнечная 11,6 29,7 54,0 0              
                         
  КОНЦЕНТРАТЫ                      
  Суп гороховый (б/п) 11,5 19,0 46,0 0              
  Суп куриный "GB"(сухой) 9,0 4,0 60,5 0              
  Вермиш. б/п - курица 12,0 10,0 67,0 0              
  Вермиш. б/п - бекон 7,0 10,0 50,0 0              
  Вермишель б/п - бекон 7,0 10,0 50,0 0              
  Вермишель б/п - курица 12,0 10,0 67,0 0              
  Карт. пюре (сухое) 4,8 1,4 33,3 0              
  Карт. пюре c курицей(сухое) 5,0 1,1 34,2 0              
  Лапша "Роллтон"(сухая) 8,1 21,5 52,3 0              
  Лапша домашняя (сухая) 9,7 3,1 50,5 0              
  Пюре "Роллтон" 10,5 3,8 75,3 0              
                         
  ДРУГОЕ                      
  Повидло яблочное 0,4 0,0 65,3 0              
  Пюре яблочное 0,6 0,0 19,2 0              
  Томатная паста 4,8 0,0 19,0 0              
  Чипсы "Adazi" 5,0 54,0 36,0 0              
  Мед 0,8 0,0 80,3 80              
  Сахар 0,0 0,0 99,9 60              
  Варенье вишневое (R) 0,3 0,0 58,0 0              
  Варенье клубничное (R) 0,3 0,0 76,9 51              
  Варенье малиновое (R) 0,6 0,0 71,2 51              
  Брусника с сахаром (R) 0,5 0,3 37,8 0              
  Черника с сахаром 0,6 0,0 50,1 0              

Автоматический расчет